A vitamina D é uma das vitaminas fundamentais para o nosso corpo, a sua ausência produz raquitismo, mas também é essencial para a absorção de cálcio no nosso corpo, daí a sua grande importância. Também é responsável pela regulação dos níveis de fósforo, por isso é muito importante incluí-lo diariamente em nossa dieta.
Um adulto deve consumir cerca de 600 UI de vitamina D diariamente até os 70 anos para estar saudável, após essa idade é conveniente aumentar a ingestão para 800 UI. Embora seja possível que o nosso corpo produza vitamina D através da exposição solar, nem sempre conseguimos obter este nutriente desta forma, por isso devemos recorrer à dieta. Em .com, fornecemos uma lista de alimentos ricos em vitamina D, para que você os inclua em sua dieta e aproveite todos os seus benefícios.
Alimentos ricos em vitamina D: o bagre
De todos os alimentos que podemos encontrar bagres, também conhecidos como bagres em alguns países, é o que oferece maior quantidade de vitamina D, com uma contribuição de mais de 400 UI por 85 gramas. É também um peixe com baixos níveis de mercúrio, por isso pode ser consumido duas vezes por semana sem problemas.
Alimentos ricos em vitamina D: peixe azul
Além de ser rico em ômega 3, vários peixes azuis também oferecem uma grande contribuição de vitamina D ao nosso corpo. O mais importante de todos é o salmão com mais de 300 UI de vitamina C por 100 gramas. É um peixe muito benéfico para o corpo, no entanto, não deve ser consumido mais de duas vezes por semana devido ao seu alto teor de gordura.
Atum e sardinha em sua versão enlatada ou fresca também oferecem uma contribuição de vitamina D ao nosso corpo, como a cavala, que, no entanto, não deve ser consumida com tanta frequência devido ao seu alto teor de mercúrio.
Alimentos ricos em vitamina D: ovos
O ovo é uma das proteínas animais com maiores benefícios para a nossa saúde, e embora saibamos que não devemos abusar devido ao alto teor de colesterol da sua gema, o ovo é rico em vitamina D, fornecendo 20 UI por cada.
Prefere preparações mais saudáveis, como ovos cozidos ou poché para reduzir a ingestão de gordura.
Alimentos ricos em vitamina D: frutos do mar e moluscos
Camarões, camarões, ostras ou moluscos são alimentos ricos em vitamina D, com muitos benefícios para o nosso corpo. No caso especial das ostras, para cada 100 gramas recebemos 320 UI de vitamina D, mais da metade da contribuição necessária diariamente.
Alimentos ricos em vitamina D: óleos de peixe
Os óleos de peixe são uma boa fonte de ômega 3 e vitamina D, e embora nem todos sejam capazes de incorporá-los à dieta, eles são uma alternativa útil quando, por algum motivo, é difícil ingerir alimentos ricos em vitamina D.
Da mesma forma, os produtos que são enriquecidos com esse nutriente, como alguns leites, iogurtes, queijos ou cereais, também são uma boa opção.
Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.
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