Benefícios de tomar whey protein - descubra aqui

Whey protein é um dos suplementos alimentares mais utilizados para quem pratica algum desporto. Esta substância é composta por 20% das proteínas que o leite possui e é obtida durante a elaboração do queijo, sendo o resultado da separação de outra proteína chamada caseína, que constitui 80% das proteínas remanescentes do leite.

Graças a este processo de separação, obtemos este composto lácteo, que contém uma excelente composição nutricional geralmente composta de vitaminas, proteínas e minerais. Se você está pensando em incluir este suplemento em sua dieta, neste artigo explicamos os benefícios de tomar whey protein .

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Composição nutricional da proteína do soro do leite

Esta substância extraída de produtos lácteos, também conhecida como proteína whey, é composta dos seguintes nutrientes:

  • Este suplemento é rico em 8 proteínas principais, tais como beta-lactoglobulina, alfa-lactalbumina, imunoglobulina, glicomacropeptídeo, soro de albumina bovina, lactoferrina, lactoperoxidase e lisozima.
  • Esta proteína é composta de todos os aminoácidos essenciais e é especialmente rica em proteínas de cadeia ramificada, como leucina e cisteína.
  • Destaca-se também pela sua grande contribuição em vitaminas como as do grupo B (B1, B6 e B12), C, D e E.
  • Por fim, possui alto teor de minerais, como: fósforo, cálcio, potássio, sódio, magnésio e manganês.

Tipos de proteína de soro de leite

Se você está pensando em consumir whey protein, você deve saber que em qualquer loja especializada em suplementos, você encontrará três tipos desta substância de acordo com a maneira como eles foram processados:

  1. Proteína concentrada : é a opção mais utilizada, pois tem maior contribuição em compostos bioativos e inclui pequeno teor de lactose e gordura. Além disso, seu sabor é mais agradável do que o das outras opções.
  2. Proteína isolada : esta opção contém uma contribuição muito menor em compostos bioativos e lactose e gordura.
  3. Proteína hidrolisada : esta opção destaca-se pela sua fácil absorção graças ao processo de hidrólise. Este procedimento pode causar um aumento nos níveis de insulina variando entre 23% e 43%.

7 benefícios de tomar whey protein

Graças à riqueza da sua composição nutricional, podemos obter os seguintes benefícios de tomar Whey Protein:

  • Aumentar a massa muscular : por ser uma excelente fonte de proteínas e aminoácidos, é aconselhável tomá-la especialmente antes e depois do esporte.
  • Reduz a pressão arterial elevada e também previne doenças cardiovasculares. Isto é devido ao seu conteúdo em peptídeos chamados inibidores da enzima conversora de angiotensina.
  • Regula a insulina e os níveis de açúcar no sangue : devido a algumas das suas propriedades, também pode ser um bom complemento para aqueles com diabetes tipo II.
  • Previne a inflamação celular, bem como algumas doenças cardiovasculares, como a artrite reumatóide, uma vez que o soro tem excelentes propriedades anti-inflamatórias.
  • Fortalece o sistema imunológico : porque tem uma boa contribuição na imunoglobulina, um aminoácido com propriedades antioxidantes que protege nosso organismo dos radicais livres e do estresse oxidativo.
  • Ajuda a perder peso : a sua riqueza em proteínas também fornece propriedades saciantes, tornando-o um complemento ideal para reduzir o apetite e, consequentemente, perder peso.
  • Acelera o nosso metabolismo : este suplemento também é útil devido às suas excelentes propriedades de queima de gordura, que ajudam a acelerar o nosso metabolismo e, portanto, a perder um maior nível de gordura.

Dose diária recomendada de proteína de soro de leite

Como qualquer outro suplemento alimentar, a proteína whey não deve ser tomada em excesso, pois pode causar náusea, diarréia, dor de estômago e cólicas . Embora o pacote do suplemento indique a quantidade certa para tomá-lo, geralmente a dose mais recomendada desta proteína é uma ou duas colheres de sopa entre 25 e 50 gramas por dia, sempre após o exercício físico.

Também devemos ter em mente que, se já ingerimos uma quantidade elevada de proteínas, essa substância pode se tornar ineficaz.

Possíveis efeitos colaterais da proteína do soro do leite

Em geral, não há muitas contra-indicações quando se toma esta proteína. No entanto, seu uso deve ser evitado nos seguintes casos:

  • Pessoas com intolerância e alérgicas à lactose : nesses casos, o consumo dessa proteína deve ser evitado, principalmente se estiver concentrada, pois é o formato que contém maior teor desse açúcar.
  • Pessoas com problemas renais ou distúrbios hepáticos : antes de ingerir este suplemento, deve consultar o seu médico para aconselhar e atribuir a dose mais apropriada.

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Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.

 

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