As batatas são um tubérculo que foi consumido desde os tempos antigos nas Américas e que, com a chegada de Cristóvão Colombo e do resto dos conquistadores, espalharam-se por todo o mundo. Existem muitos pratos em que a batata é usada como ingrediente principal ou como acompanhamento. Mas a coisa mais difícil sobre as batatas não é cozinhá-las, mas mantê-las nas condições certas para que não nos estraguem. Em .com, damos-lhe alguns truques sobre como conservar batatas .

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Embora seja comum fazê-lo, não devemos manter as batatas ao lado das cebolas, pois elas emitem gases que aceleram o processo de putrefação e, portanto, as batatas estragam antes.

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Qualquer tipo de embalagem que as batatas trazem deve ser removido, especialmente se for feito de plástico, uma vez que esses tubérculos precisam respirar.

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Coloque as batatas em um recipiente que permita a ventilação, como uma cesta de vime ou uma caixa de frutas com furos.

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Além disso, devemos armazenar as batatas em um local onde elas não direcionem a luz, para evitar que a luz as estrague. Também não é recomendável colocá-los em um local totalmente escuro, pois eles germinariam mais rapidamente, então a ideia seria encontrar um lugar com pouca luz.

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Retire as batatas que estão em mau estado para evitar estragar o resto. Da mesma forma, no caso de algumas batatas serem grelhadas, devemos remover esses grilos ou brotos.

Dicas

• Verifique com frequência se todas as batatas estão devidamente conservadas para não estragar o resto.