O café é a bebida preferida de muitos para começar o dia ou a meio da tarde. Mas nem todo mundo sabe fazer café em uma cafeteira tradicional, também chamada italiana . O café neste tipo de café é caracterizado por café mais concentrado do que no elétrico, ideal para quem quer realmente apreciar o sabor dessa bebida. Desde que te ensinamos como fazer café em uma cafeteira italiana para aproveitar todo o seu sabor dia a dia.

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A primeira coisa que você precisa é de uma cafeteira italiana e um pacote de café, ao seu gosto.

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Abra a cafeteira e encha-a com água até o nível da prateleira de segurança ou "parafuso lateral" que sobressai da máquina de café. É importante não exagerar nessa marca.

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Coloque o filtro de café, a peça de metal com um pequeno tubo e furos, deixando o tubo submerso na água. Em seguida, colocamos o café plano e nivélalo com uma chucharilla para ser achatada. Não é necessário pressionar o café, na verdade recomenda-se não fazê-lo para obter um melhor resultado.

Depois de colocar o café no filtro, feche bem a cafeteira italiana.

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Colocamos a cafeteira no fogo e aquecemos até que ela comece a ferver . Nesse momento, diminuímos a intensidade do fogo ao mínimo, para que o café saia pouco a pouco e tenha mais sabor.

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Finalmente, uma vez que o café tenha ido completamente, retire a cafeteira do fogo e mexa o café com uma colher de chá para que, em seguida, todos os copos estejam igualmente concentrados.

Agora você só tem que servir e desfrutar deste delicioso café em cefetera italiana, intenso e requintado.