Existem mais e mais leites vegetais nos nossos supermercados. Passeando pelas prateleiras da loja você pode encontrar uma variedade de leites, como soja, arroz, avelã, etc. Eles são uma rica fonte de nutrientes que são muito benéficos para o organismo e, além disso, são uma alternativa ideal para pessoas que sofrem de intolerância à lactose, porque esses produtos são livres dessa substância. Em nós vamos descobrir 6 tipos de leites vegetais e suas propriedades para que você conheça a grande variedade de produtos que existem hoje e os benefícios que eles trazem para a sua saúde interna.
Leite de soja e suas propriedades
Um dos leites vegetais mais conhecidos é a soja ou soja, uma bebida que é muito rica em aminoácidos e se tornou muito popular em nossa sociedade. É uma bebida indicada para pessoas de qualquer idade, embora, como regra geral, não seja geralmente recomendada em crianças menores de 5 anos sem ter consultado o pediatra.
Em seguida, vamos dar-lhe uma lista com as propriedades do leite de soja para que você conheça todos os benefícios que podem trazer para o corpo:
- Rico em proteínas : por isso, é uma alternativa ideal para pessoas que seguem uma dieta vegetariana ou vegana, pois obterão proteínas 100% de origem vegetal.
- 9 aminoácidos essenciais : a soja é a única leguminosa que nos dá os 9 aminoácidos que precisamos e que o nosso corpo não sintetiza naturalmente, portanto, ao beber leite de soja estamos nutrindo nosso corpo de uma maneira completamente saudável.
- Ossos fortes e saudáveis : graças ao seu alto teor de minerais, como cálcio, fósforo ou magnésio, o leite de soja ajuda-nos a fortalecer a estrutura óssea e torna o nosso corpo mais forte e em melhores condições.
- Rico em isoflavonas : a soja nos dá esse hormônio feminino que é essencial para mulheres que estão passando o tempo da menopausa ou pessoas que estão em alto risco de osteoporose.
Neste outro artigo, descobrimos em detalhes quais são os benefícios do leite de soja.
As propriedades do leite de aveia
Outro dos leites vegetais mais populares que existe atualmente é o leite de aveia . É um produto que é muito rico em fibras e, portanto, é ideal para pessoas que têm problemas com a saúde gastrointestinal, como a constipação.
Em seguida, vamos analisar os benefícios do leite de aveia para que você entenda por que é uma ótima alternativa para sua saúde:
- Rico em fibras : como dissemos, o leite de aveia é muito rico em fibra, algo que é ideal para o tratamento da obstipação, mas também nos ajuda a satisfazer o nosso apetite, a purificar o corpo e a equilibrar os níveis de colesterol no sangue. .
- Muito energético: um dos componentes mais marcantes deste leite vegetal é o carboidrato, pois, para 100 gramas, tomamos quase 10 carboidratos, algo ideal para reabastecer nossa energia e nos tornar em perfeitas condições para enfrentar um novo dia.
- Uma grande fonte de cálcio: outro dos minerais excepcionais que o leite de aveia nos dá é o cálcio. Na verdade, tomando 100 gramas de leite, tomamos 120 miligramas desse mineral, algo ideal para fortalecer a saúde de nossos ossos.
- Muito digestivo : outro benefício deste tipo de leite é que é muito facilmente digerido em nossos intestinos, o que é ideal para pessoas que geralmente sofrem de intolerâncias ou problemas digestivos ao consumir produtos com lactose.
Neste outro artigo, vamos lhe dizer como fazer leite de aveia, caso você queira prepará-lo em casa.
Leite de avelã e suas propriedades para a saúde
Continuamos com esta lista de 6 tipos de leites vegetais e suas propriedades para falar com você agora sobre o leite de avelã, outro dos mais consumidos hoje em dia e obtido a partir desta fruta seca. É um produto muito nutritivo e, portanto, é muito benéfico para a saúde, então, descobriremos as propriedades do leite de avelã para a saúde:
- Bebida antioxidante : o leite de avelã é uma bebida muito rica em vitamina E, um componente que age como um antioxidante natural que protege nosso corpo, retarda o envelhecimento prematuro das células e previne a agressão dos radicais livres.
- Rico em ácido fólico : por este motivo, este tipo de leite vegetal é altamente recomendado para mulheres grávidas, uma vez que este nutriente protege a placenta e o desenvolvimento fetal. Neste outro artigo, descobrimos os benefícios do ácido fólico.
- Reduz o colesterol alto: a razão é que este leite é rico em ácidos graxos saturados, algo que consegue reduzir o colesterol alto no sangue, desde que seja acompanhado de uma dieta saudável e pobre em gordura.
- Ideal para pacientes com hipertensão : por ser uma bebida com muito pouco sódio, é ideal para ser tomada por pessoas com hipertensão ou que tenham que seguir uma dieta pobre em sal.
- Muito energético : este tipo de leite também é muito rico em carboidratos, portanto, recomenda-se aos atletas ou jovens em fase de crescimento que eles gastem muita energia ao longo do dia.
- Fortalece nosso sistema imunológico : graças ao fato de que a avelã é rica em arginina, fortalece nossas defesas e estimula a produção de leucócitos. O resultado é um corpo mais forte e protegido de doenças externas ou vírus.
As propriedades do leite de arroz
Outro dos melhores leites vegetais do mercado é o leite de arroz, um produto ideal para perder peso e fortalecer a saúde graças à sua interessante contribuição nutricional. Este leite é muito pobre em gordura e, graças a isso, podemos assimilar melhor as vitaminas que nos fornece. Em seguida, vamos descobrir as propriedades do leite de arroz :
- Ideal para perda de peso : uma das principais características do leite de arroz é que é ideal para nos ajudar a perder peso, porque é uma bebida muito nutritiva e, no entanto, mal nos dá gordura, por isso é perfeito para incorporar em um dieta de emagrecimento.
- Livre de glúten e lactose : outro benefício deste tipo de leite é que ele é livre de glúten e lactose, portanto, pode ser consumido por pacientes que têm essa intolerância.
- Melhora o trânsito intestinal: durante a digestão do arroz, o amido é quebrado e consegue melhorar o funcionamento dos intestinos eliminando as toxinas acumuladas e promovendo uma melhor digestão.
Aqui nós dizemos a você como fazer leite de arroz caseiro.
Leite de amêndoa e seus benefícios para a saúde
Outro dos leites vegetais mais consumidos atualmente devido ao seu alto teor nutricional e seus benefícios para a saúde é o leite de amêndoa, uma bebida que possui propriedades muito interessantes para o organismo e cujo ingrediente base no qual ele se encontra é a amêndoa.
- Rico em fibras : uma das características mais notáveis do leite de amêndoa é que ele é muito rico em fibras, um nutriente que nos ajudará a melhorar o funcionamento de nossos intestinos, a purificar naturalmente o organismo, reduzir a constipação e saciar nosso apetite naturalmente, tornando-o ideal para dietas de emagrecimento.
- Antioxidante natural: o leite de amêndoa também nos dá uma quantidade muito perceptível de vitamina E, um antioxidante que protege nosso corpo da agressão externa de doenças e que também retarda a ação dos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento prematuro do nosso corpo .
- Muito baixa em calorias: outro dos benefícios do leite de amêndoa é que é uma bebida hipocalórica, no entanto, é muito rica em nutrientes, por isso é ideal para incorporar em nossa rotina. Tenha em mente que uma xícara deste tipo de leite vegetal só nos dá cerca de 30 calorias, em vez disso, um leite integral 140 calorias.
Neste outro artigo, descobrimos todos os benefícios do leite de amêndoa de forma detalhada, para que você entenda por que ele é considerado uma das melhores alternativas ao leite.
Leite de coco e suas propriedades
O leite de coco é outra das melhores alternativas para o leite de vaca, porque nos dá uma grande quantidade de nutrientes que são muito benéficos para o corpo. É uma das bebidas vegetais menos conhecidas mas, no entanto, é muito rica para a nossa saúde; então vamos descobrir as propriedades do leite de coco:
- Rico em carboidratos : e, portanto, é uma bebida energética que nos ajudará a enfrentar o dia de uma forma cheia de vitalidade e força. Recomenda-se tomar especialmente na primeira hora do dia e evitar fazê-lo à tarde ou à noite porque é muito rico em gordura, por isso também é recomendável consumi-lo com moderação.
- Muito rico em proteínas : por esta razão, muitos nutricionistas recomendam a pessoas com uma dieta vegetariana ou vegana, uma vez que fornece uma fonte interessante de proteínas vegetais essenciais para as pessoas que seguem esta dieta.
- Melhora o nosso sistema nervoso : o leite de coco é rico em vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5 e B6), melhorando assim o funcionamento do nosso sistema nervoso e nutrindo-o profundamente, fazendo com que ele funcione muito.
- Muito baixo teor de açúcar : embora o sabor deste leite seja muito doce, a verdade é que ele só nos dá 2% de açúcar e não contém frutose ou glicose.
Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.
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