O óleo de farelo de arroz é um líquido que é extraído das cascas ou da casca exterior que contém os grãos deste cereal consumidos em todo o mundo. Com a prensagem deste produto natural obtemos o seu óleo, que contém propriedades muito benéficas para a nossa saúde, entre as quais o controlo dos maus níveis de colesterol graças à sua grande contribuição em vitaminas e gorduras saturadas saudáveis.
Queremos que você aproveite os diferentes benefícios e propriedades deste produto natural. Portanto, neste artigo, queremos mostrar-lhe como fazer o óleo de farelo de arroz com este simples passo a passo que você pode fazer em casa.
Antes de começar a explicar os passos para fazer o óleo de farelo de arroz é importante que você saiba alguns dos benefícios que você pode obter deste remédio ou produto natural.
O óleo de farelo de arroz é composto principalmente de vitaminas (A, E e K), ácidos graxos (ácido linolênico e ácido ferúlico) e outras substâncias, como fitoesteróis (gama oryzanol), que fornecem os seguintes benefícios e usos mais comuns :
- Reduz os níveis de colesterol e de gorduras no sangue, pois é fonte de fitoesteróis, que diminuem sua absorção e, portanto, impedem que se acumulem no organismo.
- É um alimento rico em fibras solúveis, por isso é muito útil perder peso, porque contém propriedades saciantes que reduzem nosso apetite.
- Previne o aparecimento de câncer, pois contém propriedades antimutagênicas que retardam a formação de células cancerígenas.
- É muito rico em antioxidantes, o que ajuda a proteger a pele dos raios solares e, consequentemente, evita manchas na pele.
- Seu conteúdo em vitamina E também proporciona outros benefícios à nossa pele como propriedades de regeneração e regeneração celular, o que previne o aparecimento de rugas.
- Finalmente, o óleo de farelo de arroz contém propriedades capilares graças à sua fonte de proteínas que fortalecem a fibra capilar do cabelo e, além disso, é um bom tratamento para pontas duplas.
Agora que conhecemos alguns benefícios do óleo de farelo de arroz, para fazer isso em casa, temos que reunir as seguintes ferramentas e ingredientes que precisaremos :
- 1 quilo de farelo de arroz.
- 1 panela em bom estado.
- Tecidos ou gaze para esticar o óleo.
- Pá de madeira para cozinhar.
- Garrafa de vidro escuro para armazenar o óleo.
- Liquidificador ou argamassa.
- Opcional: 2 ou 3 colheres de sopa de azeite.
O primeiro passo para fazer óleo é despejar no liquidificador ou no misturador 1 quilo de farelo de arroz e moer a comida o máximo que puder. Para isso, a melhor opção é começar a moer o farelo a baixa velocidade e aumentar a velocidade pouco a pouco. O farelo de arroz estará pronto assim que se tornar uma espécie de pasta cremosa.
Certamente durante o processo de liquefação, o farelo de arroz começa a ter uma forma muito semelhante a uma bola ou talvez grudar nas paredes do liquidificador. Se isso acontecer, pare o liquidificador e junte essas acumulações com o restante do farelo quantas vezes forem necessárias.
Assim que tivermos pronto a pasta de farelo de arroz, o próximo passo para fazer óleo é ferver uma panela limpa sem acrescentar nada. Quando a panela estiver quente, coloque a pasta de farelo de arroz nela e, com a ajuda de uma pá de madeira para cozinhar, mexa constantemente a pasta até que ela comece a liberar o óleo.
Aqueça e agite a pasta de farelo de arroz até que ela fique com uma cor mais escura . No entanto, você deve ter cuidado para não queimá-lo, porque nesse estado o óleo perderá todas as suas propriedades.
Outra maneira que a pasta libera o óleo é deixá-lo por algumas semanas no sol até que ele mude de cor. É um processo muito mais lento, mas, desta forma, você garante que o farelo de arroz não se queime.
Quando a pasta de farelo de arroz mudou de cor e liberou todo o óleo, o próximo passo é colocar e enrolar esta pasta em uma gaze, pano, filtro ou peneira que serve para esticar o óleo e reter a pasta. Além disso, você deve certificar-se de que há um recipiente embaixo para que o óleo caia dentro dele. Para esticar o óleo, você deve apertar a gaze firmemente quantas vezes for necessário até que todo o óleo saia do farelo de arroz.
Depois de ter espremido todo o óleo da gaze em um recipiente, use um coador novamente para encher a garrafa onde você vai colocar o óleo de farelo de arroz . Desta forma, você se certificará de que não há possíveis resíduos e resíduos da pasta envolta na gaze. Você terá seu óleo de farelo de arroz pronto.
Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.
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