O alho é um dos alimentos que proporciona os maiores benefícios para o nosso corpo, sendo, entre outras coisas, um poderoso antioxidante e um ótimo antibiótico natural. Mas, como acontece com muitos outros ingredientes, para que seus efeitos sejam realmente positivos para a nossa saúde, o alho deve ser consumido completamente cru, desta forma a alicina, que é seu principal composto antioxidante, permanece intacta. O problema é que muitas pessoas se sentem incapazes de fazê-lo, se você é um deles, em .com explicamos como comer alho cru com sucesso e aproveitar todos os seus benefícios.

Você também pode estar interessado: Os incríveis benefícios do jejum de alho Passos a seguir: 1

Alho cru tem um sabor ligeiramente picante e um pouco forte que pode ser muito irritante para alguns. Mas também, dependendo de como é consumido, geralmente deixa uma respiração forte.

Existem várias alternativas pelas quais você pode optar por controlar esses fatores. A primeira é pegar um dente de alho, descascá-lo, cortá-lo ao meio e levá-lo com água como se fosse uma pílula, sem mastigar. Desta forma você economiza o sabor e a respiração que geralmente ficam quando você mastiga.

2

Outra excelente alternativa para comer alho cru diariamente e tirar proveito de suas propriedades, é consumir os pratos em que este ingrediente é usado sem cozinhar. Um bom exemplo é o gaspacho caseiro, o molho allioli, o molho pesto ou o delicioso e intenso molho de alho. Todas as excelentes opções para ingerir sua dose de alho cru diariamente.

3

Você também pode adicionar alho cru às suas saladas. Laminar uma dieta de alho muito fina ou picá-lo em pequenos cubos e adicioná-lo a uma salada de atum ou caprese, aproveitando o fato de que os produtos lácteos reduzem a intensidade de seu sabor picante.

4

Se você não tem tempo para receitas e quer ir direto para comer seu alho cru, pode cortá-lo em pequenos cubos ou fatias finas e ingeri-lo diretamente com um pouco de salsinha, que graças ao seu teor de clorofila ajudará a diminuir seu sabor intenso.

Você pode consumir seu alho cru e, para evitar o mau hálito, então beba um copo de leite ou um iogurte, porque os laticínios reduzem significativamente o hálito do alho. Não se esqueça que depois de comer seu alho cru você deve lavar bem os dentes usando fio dental, escova e enxaguante bucal.

5

E se você simplesmente não pode, em qualquer destas formas, comer alho cru, recomendamos que você vá ao Anastore e compre cápsulas de alho, que preservam suas propriedades sem ter o forte cheiro e sabor.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.