Você quer comer mais saudável, mas sem ter que desistir dos melhores sabores da gastronomia ? Em seguida, prepare-se para uma pequena viagem à América do Sul, de onde a quinoa é originária. Um grão que tem inúmeros benefícios para a saúde e que também é um presente delicioso para o paladar.
Cozinhar quinoa é muito mais fácil do que parece, já que podemos usar este cereal em muitas receitas diferentes, por exemplo, em uma salada saudável. Então, tome nota, porque nos explicamos como se vestir quinoa .
Molho vinagrete
A salada de quinoa pode ser preparada de muitas maneiras diferentes, para que você possa adaptar nossas sugestões como você quer vestir a quinoa com seus sabores favoritos. Embora o molho vinagrete é um dos mais comuns e fáceis de obter. Como? Muito fácil: você tem que misturar bem uma pitada de sal com um pouco de pimenta a gosto e um pouco de vinagre. Então você terá que adicionar o azeite e misture novamente até que os ingredientes estejam dissolvidos.
Molho de coquetel ou molho rosa
Mas se você preferir vestir a quinoa com um sabor mais doce, experimente o molho rosa. Uma maneira muito fácil de preparar o molho de rosas caseiro é misturar com o liquidificador os seguintes ingredientes, até que estejam bem integrados: maionese a gosto, um copo muito pequeno de suco de laranja, meio copo de conhaque e um pouco de ketchup. As quantidades podem variar dependendo dos gostos do chef e convidados e você pode até mesmo substituir qualquer um desses ingredientes para diferentes para personalizar o seu próprio molho.
Molho de soja ou molho teriyaki
Mas se os sabores do Extremo Oriente vão até você, vá em frente e vista a quinoa com molho teriyaki ou com molho de soja. Em qualquer supermercado ou comércio especializado, você encontrará este tipo de molhos e outros que vêm de todos os cantos do mundo, mas, se preferir, ajudamos você a fazê-lo com esta receita de molho teriyaki. Você se atreve a julgá-los?
Molho de queijo
Como em uma questão de gostos não há nada escrito, especialmente em assuntos de cozinha, também recomendamos que você se vestir de quinoa com algum molho à base de queijo, como molho Caesar. Você quer aprender como fazer isso? Bem, tome nota de como fazer molho Caesar.
Molho agridoce
Antes de vestir a salada, não se esqueça de cozinhar a quinoa por cerca de 20 minutos. Enquanto isso, você pode cortar os vegetais que você deseja usar em sua salada deliciosa e saudável. Outra boa ideia para acompanhar sua receita? Experimente um pouco de molho agridoce se o sabor se misturar. O que você tem a fazer é misturar cerca de cinco colheres de sopa de azeite, com duas colheres de sopa de vinagre de maçã e duas colheres de sopa de mel, juntamente com uma pitada de sal marinho. Misture todos esses ingredientes muito bem até que eles se dissolvam perfeitamente.
Um tempero mais tradicional
Mas se você não está convencido por estes molhos elaborados, tente algo mais tradicional. Um fio de azeite, uma pitada de sal e um pouco de vinagre, por exemplo, maçã. E você sabe como vestir a quinoa ? Compartilhe suas sugestões conosco!
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