Você é apaixonado por carboidratos? Bem, você vai adorar saber que, agora, há um plano para perder peso que aproveita os benefícios desses alimentos para nos ajudar a perder peso sem desistir de arroz ou macarrão. Referimo-nos à dieta Carb Lovers, um método criado por Largeman-Roth e Ellen Kunes que se concentra nas propriedades que o amido resistente pode oferecer ao nosso corpo e, assim, queimar gorduras saturadas.

Assim, alimentos que quase sempre são banidos de dietas para perder peso, agora você pode tomá-los, por exemplo: bananas, cereais, pão, arroz e assim por diante. Com este planejamento, você não passa fome e mantém seu corpo cheio de energia e vitalidade em perfeitas condições. Se você quiser saber mais, nós lhe diremos como fazer a dieta Carb Lovers para que você possa desfrutar de suas receitas favoritas.

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Qual é a dieta Carb Lovers?

Se você quiser saber como fazer a dieta Carb Lovers você deve ter em mente que uma das premissas é controlar as porções das refeições para evitar comer demais. Pense que os carboidratos são alimentos muito energéticos e, portanto, se não consumirmos a energia que nos fornece (ou seja, calorias), eles acabam armazenados em nosso organismo na forma de gordura saturada. Portanto, para poder fazer essa dieta, teremos que observar muito as quantidades, já que só podemos consumir 1.200 calorias por dia .

Mas em que é esse método para perder peso com base? Basicamente no consumo do amido resistente, um componente que é a base de alguns hidratos e que atua no organismo da mesma forma que a fibra faz, portanto, nos ajuda a reduzir o apetite, promove a purificação do corpo e Ataca as reservas de gordura para o seu processo de metabolização.

Se você realizar a dieta Carb Lovers corretamente, você pode perder até 5 quilos em um mês sem passar fome, sem abrir mão de seus pratos favoritos e se dar um presente de vez em quando. Como você pode ver, é uma dieta progressiva e balanceada na qual a perda de peso é constante e progressiva, algo que evita o efeito rebote.

Portanto, para fazer a dieta Carb Lovers, será necessário que, em cada refeição, você inclua uma porção de carboidratos; De fato, 25% de sua alimentação diária deve ser formada por esses alimentos que são ricos no amido que discutimos. O resto da sua dieta deve ser composta de vegetais, frutas e proteínas magras.

As 2 fases da dieta Carb Lovers

Para poder fazer a dieta Carb Lovers, você deve saber que ela é dividida em duas fases: a primeira, com duração de 1 semana, e a segunda, com duração de 21 dias. No total, você será um mês fazendo esta dieta para perder peso ficando perdendo de 3 a 5 quilos .

Primeira fase: 7 dias

É a fase mais restritiva e na qual você terá que controlar ao máximo as calorias que ingere durante o dia. O máximo diário é de 1200 cal e, portanto, você terá que apostar em pequenas porções de alimentos distribuídos em 5 takes por dia: café da manhã, meio da manhã, almoço, lanche e jantar.

Segunda fase: 21 dias

Após esta primeira semana em que você terá perdido 1 ou 2 quilos, a segunda fase da dieta começa onde você pode incluir mais alimentos até atingir o máximo de 1.600 calorias por dia. Mas, sim: os alimentos devem ser pobres em gordura, nutritivos e saudáveis ​​para o seu corpo. Se você se enche de açúcares, doces ou gorduras, você não perderá um grama, muito pelo contrário!

Os amidos resistentes nesta dieta

A base sobre a qual esta dieta se aproxima é os benefícios do amido resistente, um componente encontrado em muitos carboidratos que funciona como fibra. Este amido usa as gorduras que armazenamos no corpo, como se fosse um poderoso queimador de gordura . Existem diferentes tipos de amido e são encontrados principalmente nestes alimentos:

• Cereais integrais
• Bananas
• Batatas
• Massa inteira
• Pão integral
• Arroz integral
• Aveia
• Legumes (soja, lentilha, grão de bico, etc.)

A premissa é que 15 gramas de amido são ingeridos diariamente para que a enzima que queima nossa gordura acelerando o funcionamento do metabolismo seja liberada. .

Como você vê, o amido só é encontrado em produtos de grãos integrais, os brancos devem ser banidos de sua dieta porque eles são refinados e são muito ricos em glicose, algo que faz com que você esteja com fome novamente em apenas 2 horas.

Benefícios da dieta

A maioria das dietas destinadas a nos ajudar a perder peso são livres de carboidratos, porque esses alimentos são muito calóricos e podem produzir um equilíbrio desigual das calorias que precisamos e daqueles que consumimos diariamente.

Mas isso não é nada mais do que uma má reputação para este grupo de alimentos. A verdade é que os hidratos são perfeitos para nos ajudar a perder peso porque nos trazem benefícios interessantes como os seguintes:

• Saciedade poderosa : com uma quantidade menor de comida, você será capaz de satisfazer seu apetite. Além disso, a fibra contida nestes ingredientes fará com que a energia seja dosada durante o dia, reduzindo assim a sensação de fome entre as refeições.
• Reduz o inchaço da barriga : a fibra é também a causa da área da barriga ou abdômen é mais plana porque melhora o trânsito intestinal e ajuda a purificar o corpo.
• Acelera o metabolismo : como vimos, o amido é um componente presente nos carboidratos e que acelera o metabolismo fazendo com que queimemos mais gordura saturada. Portanto, será ideal para eliminar esses quilos extras e como no espelho.

Alimentos da dieta Carb Lovers

Mas o que posso comer para fazer a dieta Carb Lovers? Já comentamos que nas duas refeições principais do dia (almoço e jantar) você deve incluir uma porção de hidratos para se beneficiar das propriedades indicadas de amido resistente. O que você tem que evitar, acima de tudo, é a comida rica em amido refinado (como massa branca, pão branco, açúcares, doces, etc.).

Os alimentos permitidos nesta dieta são, então, os seguintes:

• Bananas
• Pão integral
• Macarrão Integral
• Arroz integral
• Cereais integrais
• Legumes
• Centeio
• Aveia
• Frutas
• Legumes
• Laticínios com baixo teor de gordura
• Carnes magras - Nos dizemos quais são as carnes magras

E, por outro lado, agora vamos descobrir os alimentos que NÃO PODEM fazer parte da sua dieta Carb Lover:

• Frito
• Agredido
• Molhos
• Doces
• Doces
• Salgados
• Comida rápida
• Álcool
• Sodas açucaradas
• Sucos de frutas embalados

Em geral, você deve apostar em uma dieta saudável que você pode acompanhar com uma porção de carboidratos ricos em amido.

Exemplo de menu

Para que você possa ter uma idéia dessa dieta, oferecemos um menu que você pode usar como exemplo para inspirar você.

Opção 1

• Café da manhã: Torrada com peru + Café com leite
• Meio da manhã: 1 pedaço de fruta
• No café da manhã: salada de arroz + iogurte 0%
• Snack: Iogurte com frutas naturais
• Jantar: Frango assado com batatas

Opção 2

• Café da manhã: sanduíche Integral com queijo fresco, alface e tomate
• Meio da manhã: 1 iogurte 0%
• Almoço: Salada de rúcula e tomate + Massas (80 gramas) com legumes salteados
• Lanche: 30 gramas de cereais integrais + infusão. Em nós descobrimos as melhores infusões para perder peso
• Jantar: 50 gramas de lentilhas com legumes + omelete com 1 ovo