Neste artigo vamos descobrir que adoçantes artificiais não são saudáveis e, no entanto, os naturais que podemos encontrar em plantas como a estévia ou em produtos como o mel. Muitas pessoas que querem fazer dieta ou controlar a ingestão diária de calorias apostam em adoçar suas bebidas ou sobremesas com adoçantes, um tipo de ingrediente que pode ser artificial ou natural e que visa alcançar um sabor mais doce, mas sem fornecer apenas calorias .

No entanto, esta prática tem sido questionada por muitos anos, especialmente no que diz respeito aos adoçantes artificiais, porque eles são produtos criados quimicamente. Então descobriremos porque os adoçantes não são saudáveis, mas também baniremos os mitos que surgiram em relação à sua conexão com o câncer.

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Adoçantes artificiais: mentiras e verdades

Desde que a febre começou para dietas e comidas leves, muitas pessoas baniram o uso de açúcar em suas receitas para substituí-lo por um produto que conseguisse adoçar a comida, mas não continha calorias. Os adoçantes estavam se tornando um lugar importante nas cozinhas das casas e, devido a esse grande boom, os médicos começaram a investigar seus componentes e a descobrir os perigos que poderiam causar à nossa saúde.

É por essa razão que, a princípio, a população ficou alarmada com o fato de os adoçantes serem cancerígenos, uma notícia que revolucionou muito o setor de alimentos, mas que, no entanto, agora foi mitigada: o consumo de adoçantes não causará o aparecimento de câncer por si só.

No entanto, é verdade que a comunidade médica estudou outros efeitos adversos que podemos sofrer pelo fato de incluir adoçantes em nossa vida rotineira; efeitos que vão além do falso efeito carcinogênico. Não vamos esquecer que este produto é produzido artificialmente, ou seja, por modificações químicas e genéticas dos alimentos, por isso, queríamos investigar minuciosamente o assunto e determinou-se que, apesar de não causar câncer, os adoçantes não Eles podem causar outras condições, como aumentar nosso apetite ou produzir um vício .

Efeitos adversos de adoçantes artificiais

Então, vamos responder a sua pergunta " Os adoçantes são saudáveis? " Para responder a essa pergunta, precisamos esclarecer que existem diferentes tipos de adoçantes: artificiais e naturais; Dito isto, deve ser salientado que os adoçantes artificiais não são saudáveis ​​e os naturais são .

Mas por que eles não são saudáveis? Deixando de lado a errônea concepção de que são "cancerígenos", os adoçantes artificiais são feitos com produtos químicos e podem afetar nosso bem-estar; De fato, o primeiro problema com o adoçante reside em sua utilidade principal : usá-lo para perder peso.

Um estudo recente em Cingapura descobriu que o consumo de adoçantes poderia fazer com que a pessoa em questão compensasse a falta de calorias do adoçante nas refeições seguintes; isto é, o que eles economizaram na hora do café da manhã, eles consumiram na hora do almoço, por exemplo. Portanto, é absurdo incluir toxinas no corpo das substâncias químicas nos adoçantes, apenas para economizar calorias se, depois, as tomarmos nas refeições seguintes.

Que um alimento não tem calorias não significa que ele seja saudável . Este é um conceito que deve ser destacado porque há um equívoco na sociedade em considerar que os alimentos "light" ou "sem açúcar" são mais saudáveis, algo totalmente errado e, em muitos casos, é exatamente o oposto. Para compensar essa falta de calorias ou açúcares, os fabricantes muitas vezes preenchem os alimentos com produtos químicos que podem ser perigosos para a saúde porque eles nos encherão de toxinas e componentes difíceis de assimilar pelo nosso corpo. Neste outro artigo, eles respondem à questão de saber se os alimentos leves perdem peso.

Portanto, adoçantes artificiais não são saudáveis ​​principalmente porque são "artificiais", ou seja, foram criados quimicamente com componentes que são complicados de metabolizar e que podem produzir efeitos como retenção de líquidos, má circulação, aumento do colesterol ruim no sangue., etcetera.

Edulcorantes naturais, ideais para a saúde

Se você quiser controlar o consumo de açúcar em sua dieta, nada melhor do que apostar em adoçantes naturais que adoçarão o sabor de nossos pratos sem nos dar produtos químicos ou toxinas, mas apenas nos fornecerão nutrientes benéficos, como vitaminas ou minerais. Neste outro artigo, vamos dizer qual é a diferença entre açúcar e adoçante, caso você tenha alguma dúvida sobre isso.

Então, se você quiser modificar o sabor de qualquer um dos seus pratos e dar um toque doce sem adicionar muitas calorias (ou nenhuma), mude para adoçantes naturais como os seguintes:

• Stevia : é o melhor substituto natural dos adoçantes porque pode adoçar o sabor sem nos dar calorias. É uma planta que também tem muitos benefícios para a saúde, como fibras, ajuda a controlar a hipertensão, etc. Neste outro artigo, você encontrará as propriedades medicinais da estévia.
• Mel : é um dos métodos naturais mais benéficos para adicionar aos seus pratos ou bebidas e para adoçar o sabor e, também, incluir nutrientes essenciais para o seu corpo. O mel é rico em anitoxidantes e age como um antibiótico natural, de modo que seu corpo estará protegido e em perfeitas condições. Sua ingestão calórica é bastante baixa, pois uma colher (mais do que suficiente) contém apenas 60 calorias.

Aqui você encontrará uma lista completa de adoçantes naturais que você pode encontrar e que lhe trará benefícios notáveis.