Espinafre é um vegetal muito nutritivo e perfeito para introduzi-los regularmente em sua dieta. Há muitas maneiras de cozinhar espinafre e diferentes maneiras de combinar este vegetal com outros ingredientes para criar uma receita deliciosa e perfeita para almoço e jantar. Neste artigo nós dizemos a você como cozinhar o espinafre para que você possa encontrar desde as formas mais tradicionais até as receitas mais originais e saborosas.

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Espinafre cozido

Espinafre fervendo é uma das maneiras mais tradicionais que você tem que cozinhar o espinafre. É um método muito rápido e simples com o qual você pode desfrutar de um prato nutritivo que você pode comer sozinho e refogado com outros ingredientes (pinhões, camarões, frango, etc.).

Para fazer isso, você só precisará colocar água em uma panela, acender o fogo e, quando começar a ferver, derramar o espinafre na água. Em cerca de 10 minutos você terá as folhas cozidas, então você deve drená-las com a ajuda de uma peneira e pressionar bem para liberar toda a água. E pronto para comer!

O mais comum é ferver o espinafre e tomá-lo com um pouco de óleo e uma pitada de sal como primeiro prato, depois você pode acompanhar sua refeição com um pedaço de carne ou peixe para que seu cardápio esteja completo e saudável.

Creme de espinafre

Outra das maneiras mais comuns de cozinhar espinafre é fazer um creme com eles. Para isso, além do espinafre, você precisará de leite evaporado, cebola, alho e azeite; Desta forma, a textura da receita será ideal para o creme.

Em nós damos-lhe a receita de creme de espinafre para que você saiba como fazê-lo passo a passo.

Espinafre na salada

Espinafres frescos também são usados ​​com freqüência, sem ferver ou cozinhar de qualquer maneira. Normalmente eles são usados ​​em saladas, misturando a folha de espinafre com outros vegetais, como alface, cenoura, azeitonas e tudo o que você quiser colocar em sua salada.

Claro: se você quiser comer espinafre cru, é importante que conscientemente limpe este vegetal para se livrar de qualquer pesticida restante. Além de saladas, nós lhe contamos outras maneiras de comer espinafre cru.

Recheio de outras receitas

Também é tradicional que o espinafre sirva de recheio para outras receitas mais elaboradas; Por exemplo, é muito comum encontrar canelones recheados com espinafre ou empanadas recheados com espinafre. Para fazer isso, você deve primeiro fervê-los e reservá-los para usar como recheio quando estiverem prontos.

Mais receitas com espinafre

Depois de conhecer as maneiras mais comuns que você pode cozinhar espinafre, você também deve saber que você pode combinar este vegetal com outros ingredientes que irão aumentar o sabor e fará pratos requintados. Aqui estão algumas receitas para você experimentar estas receitas saudáveis: espinafre com ovo e espinafre com alho.

Benefícios do espinafre

O espinafre é um ingrediente com muitos benefícios para o nosso corpo, entre os mais proeminentes deve-se notar que é um bom alimento antioxidante que nos ajuda contra o envelhecimento, tem muita fibra, por isso regula o trânsito intestinal e não tem nada de gorduras, por isso é ideal para manter a linha. Neste artigo, detalhamos os benefícios do espinafre para que você possa ver como é importante incluí-lo em sua dieta.