O mel não aumenta os níveis de colesterol, mas é necessário aprofundar um pouco mais essa propriedade para entender como ela afeta nosso corpo. Todo mundo conhece os benefícios do mel, que não teve um resfriado e tomou um chá de mel com limão uma vez, seus benefícios são tais que o consumo global de mel excede um milhão e meio de toneladas por ano, com um mercado que continua a crescer.

Já é reconhecido como o açúcar branco prejudicial pode ser para o nosso corpo e, como qualquer pessoa que queira cuidar da sua saúde, certamente você já se fez a seguinte pergunta: o mel aumenta o colesterol? Em .com, forneceremos tudo o que você precisa saber sobre o mel e suas propriedades em relação ao colesterol e ao nosso bem-estar no artigo a seguir.

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Como o mel afeta os níveis de colesterol?

O mel é um açúcar que ajuda a regular os níveis de colesterol no sangue . Ele aumenta os níveis de lipoproteínas de alta densidade (HDL), que é comumente chamado de bom colesterol e, conseqüentemente, o LDL, conhecido como colesterol ruim, é reduzido.

O mel tem uma excelente propriedade antioxidante, esta propriedade é muito importante para o corpo, especialmente para combater o efeito dos radicais livres que causam danos às células (causando câncer) e também acelerando o processo de envelhecimento no organismo. Os antioxidantes contidos no mel são diretamente responsáveis ​​pela regulação dos níveis de colesterol e pela redução do risco de doenças cardiovasculares.

O colesterol HDL tem a função de viajar através da corrente sanguínea para formar as membranas celulares que compõem todo o nosso corpo. Essas membranas são a parte externa das células que vão formar tecidos e, por sua vez, esses tecidos formarão órgãos, por isso é importante consumir alimentos que forneçam esse composto.

Em excesso, o colesterol ruim pode ser depositado nas paredes das artérias formando placas ateroscleróticas (placas de gordura). Imagine que uma substância densa comece a se acumular em um tubo através do qual a água circula, à medida que a quantidade dessa substância aumenta, o tubo fica bloqueado, o que impedirá a distribuição correta da água. É o que acontece quando as artérias estão entupidas e o sangue não atinge os diferentes órgãos do corpo, causando importantes problemas de saúde: de infartos do miocárdio (morte do tecido cardíaco), que podem ser letais, além de muitos outros problemas no sistema circulatório.

Para regular o excesso de colesterol ruim, há o HDL, que é o bom colesterol. Este é o encarregado de que as placas que obstruem a corrente sanguínea não são formadas, já que sua função é percorrer o sangue coletando o excesso de LDL e levá-lo ao fígado para que seja responsável por eliminá-lo pelas fezes.

Em nós dizemos com mais detalhes qual é a diferença entre colesterol bom e colesterol ruim.

Outros benefícios do mel

Além do que está relacionado ao colesterol, o mel tem múltiplos benefícios, como os listados abaixo:

• É um poderoso anti-séptico que chega a matar bactérias resistentes a antibióticos, daí sua grande reputação. Existem estudos que mostram que o mel ajuda na infecção da garganta graças ao seu poder antioxidante e antiviral.
• De acordo com os naturistas, é preferível adoçar o leite com mel em vez de açúcar, porque senão essa mistura produz um muco que permanece no intestino e eventualmente produz alergias.
• É uma excelente fonte de vitaminas, como a vitamina C (benéfica para estados de gripe), vitaminas (B1, B2, B3, B5) e ácido fólico, também conhecida como vitamina B12, essencial durante o primeiro trimestre da gravidez.
• Ele fornece minerais fundamentais, como magnésio, cálcio e fósforo.
• Contém uma quantidade significativa de aminoácidos essenciais.
• É uma fonte rápida de energia (glicose), por isso é excelente consumir antes de um esporte.
• Tem propriedades cosméticas, para que você possa fazer máscaras de mel para esfoliar a pele e até os lábios. Devido ao seu alto teor antioxidante, é bom em atenuar as estrias; Além disso, o mel é hidratante, por isso é parte da hidratação de cremes caseiros.

Riscos no consumo de mel

Uma recomendação a ser levada em conta, especialmente para as pessoas que sofrem de diabetes, é que o mel também é um açúcar, por isso é preferível evitar seu consumo e escolher adoçantes naturais, como a estévia.

Também é importante levar em conta não dar o mel a crianças menores de um ano de idade. Isso ocorre porque eles podem desenvolver o botulismo, uma doença causada pela bactéria Clostridium botulinum (geralmente encontrada no mel), que libera esporos que afetam os músculos do bebê. As crianças até o ano não têm a flora intestinal totalmente desenvolvida, de modo que não terão bactérias benéficas que possam neutralizar o efeito das referidas bactérias. Em contraste, após o ano o intestino dos humanos possui defesas intestinais que permitem seu consumo.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.