O alcaçuz ou também conhecido cientificamente como Glycyrrhiza glabra L. é uma raiz que é extraída de uma erva perene da família das papilionáceas e que actualmente é cultivada, principalmente, nas regiões mediterráneas da Europa e da Ásia Menor. É popularmente usado como um ingrediente em muitos produtos no setor de confeitaria, seja na forma de doces ou outros doces.

No entanto, a raiz de alcaçuz também pode ser usada como um remédio medicinal natural, uma vez que contém excelentes propriedades para a nossa saúde, incluindo digestivo e emagrecimento. É por isso que, neste artigo, explicamos passo a passo como fazer uma infusão de alcaçuz para perder peso e detalhamos suas propriedades e benefícios à saúde.

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Composição e valores nutricionais do alcaçuz

Alcaçuz é composto de diferentes nutrientes que fornecem suas maravilhosas propriedades medicinais. Entre seus valores nutricionais, encontramos:

• Vitaminas: entre elas, encontramos principalmente vitamina C e tiamina.
• Minerais: é composto por cálcio, cobalto, potássio, magnésio, cromo, silício e sódio.
• Flavonóides: tem um bom conteúdo de betacarotenos, licoricone e glabrol, entre outros.
• Carboidratos: entre eles, glicirrizina, sacarose e glicose.
• Outros nutrientes: liquiritina, liquiritigenina e glabridina, antioxidantes com propriedades diferentes para a saúde.

Propriedades de alcaçuz para perder peso

Alcaçuz ou Glycyrrhiza glabra é uma raiz que foi usada na antiguidade, por um lado, como um remédio natural para as suas propriedades medicinais para tratar distúrbios estomacais diferentes e, por outro, também era usado como condimento para muitos alimentos pelo seu sabor doce e, ao mesmo tempo, um pouco amargo. Atualmente, a infusão de alcaçuz é usada, entre seus diferentes usos, para perder peso graças aos seguintes benefícios e propriedades do alcaçuz:

• Pode ajudar a perder peso, pois é um excelente diurético que ajuda a reduzir a retenção de líquidos e também eliminar as gorduras armazenadas.
• Ele também nos ajuda no nosso processo de perda de peso, uma vez que funciona como um laxante natural, por isso é muito eficaz para casos de constipação.
• A infusão de alcaçuz é eficaz para outros problemas digestivos que podem retardar o processo de perda de peso, como gases e azia.
• Também possui excelentes propriedades saciantes que reduzem nosso apetite e, consequentemente, nos ajudam a perder peso.
• Tem propriedades que regulam nossos níveis de açúcar no sangue e insulina, o que também é eficaz na perda de peso e redução do excesso de gordura.

Outros benefícios do alcaçuz para a saúde

• É um expectorante natural que ajuda a tratar diferentes doenças respiratórias devido às suas excelentes propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.
• Tem ações hepatoprotetoras, ou seja, auxilia na limpeza do fígado, aumentando os níveis de bile.
• É indicado para mulheres com menopausa, pois alivia os sintomas e aumenta os níveis de estrogênio.
• É um estimulante natural, por isso também é usado para casos de ansiedade e depressão.
• Finalmente, pode ajudar as pessoas com dependência de tabaco, uma vez que desintoxica o corpo e torna desagradável o sabor do tabaco.

Como fazer uma infusão de alcaçuz para perder peso

Alcaçuz, como explicamos, pode ajudá-lo a perder alguns quilos devido às suas diferentes propriedades que facilitam o processo de perda de peso. Para fazer uma infusão de alcaçuz para perder peso, basta seguir os seguintes passos:

1. Em uma panela, coloque 1 litro de água no fogo até que comece a ferver.
2. Quando a água estiver quase fervendo, acrescente quatro colheres de chá de pó de raiz de alcaçuz, ou você também pode adicionar 4 troncos ou raízes de alcaçuz à água.
3. No caso de você ter adicionado pó de alcaçuz, deixe ferver na água por 10 minutos.
4. No entanto, se você decidiu usar a raiz diretamente, você terá que ferver entre 15 e 20 minutos para aproveitar ao máximo suas propriedades para perder peso.
5. Uma vez que o tempo passou para ferver o alcaçuz, você deve deixar a infusão descansar por mais 10 minutos.
6. Agora você só tem que esticar o líquido em uma garrafa de vidro e você terá a infusão de alcaçuz pronta para beber quando quiser.

Para a infusão de alcaçuz para ajudar a perder peso, você deve tomar no máximo 3 vezes ao dia. Uma vez que tenha esfriado, não é recomendável reaquecê-lo, pois ele perderá todas as suas propriedades. No entanto, você pode beber a infusão de alcaçuz frio, misturando-o com suco de menta ou limão para torná-lo melhor sabor.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.