A dieta alcalina difere de outros planos de perda de peso que prometem resultados extremos em um curto espaço de tempo, e é um método que busca uma dieta saudável e equilibrada na qual os benefícios de certos alimentos são usados para perder peso e não recuperá-lo novamente . O objetivo é regularizar o pH dos nossos órgãos pela ingestão de alimentos naturais e mal processados, o que trará benefícios para nossa figura e saúde. Você quer saber quais são os alimentos permitidos na dieta alcalina e quais você deve esquecer? Em .com explicamos a você.
Qual é a dieta alcalina?
A dieta alcalina é um plano nutricional que busca tornar o pH do nosso corpo alcalinizado ao chegar a mais de 7, através da ingestão de alimentos que possuem a propriedade de alcalinizar o pH levando a uma vida mais saudável. . Desta forma, é um plano que visa estabelecer-se como um estilo de vida que incentiva a ingestão de alimentos mais naturais, em vez daqueles processados ou gordurosos.
Alguns especialistas indicam que a ingestão de alimentos 100% alcalinos na dieta pode ser muito difícil para a maioria das pessoas, no entanto, recomenda-se desenvolver um plano em que pelo menos 80% dos ingredientes que ingerimos sejam alcalinos. Como os alimentos processados e gordurosos são suprimidos, a perda de peso torna-se evidente, mas a duração desse regime dependerá da quantidade de quilos a perder.
Alimentos permitidos na dieta alcalina
Na dieta alcalina, alimentos com baixo teor de gordura e grãos integrais são permitidos, o que favorece uma nutrição saudável sem excesso. Assim, recomenda-se comer:
- Peixe fresco de todos os tipos.
- Carnes brancas como frango e peru.
- Ovos feitos em preparações leves, por exemplo cozidos.
- Frutas e verduras sempre frescas.
- Legumes, incluindo soja e derivados.
- Nozes sem adição de sal ou açúcar, isto é, natural.
- Arroz e massas integrais.
- Água
- Chás e infusões naturais.
As preparações dos alimentos devem ser preferencialmente leves, por exemplo grelhadas, assadas ou cozidas a vapor, com pouco azeite e sem temperos muito gordurosos.
Alimentos NÃO permitidos na dieta alcalina
Na dieta alcalina você deve limitar o consumo de:
- Carnes vermelhas, especialmente os cortes gordurosos.
- Salsichas como salsichas, salsichas, patés, etc.
- Farinha branca
- Padaria, biscoitos e doces.
- Açúcar refinado
- Manteiga, margarina ou manteiga.
- Junk food.
- Alimentos preparados, embalados ou congelados.
- Refrigerantes
- Álcool
- Sal.
- Café
- Molhos muito calóricos ou processados, como maionese, ketchup, etc.
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