A vitamina C é considerada um nutriente essencial para o bom funcionamento do nosso organismo : promove a produção de colágeno, aumenta nossas defesas e previne o aparecimento de algumas doenças, como anemia, entre outros benefícios. Por tudo isso, é necessário que consumamos alimentos diários que contenham um bom conteúdo de vitamina C.

No entanto, é importante que tomemos a dose correta de vitamina C, pois como sua deficiência pode trazer alguns problemas de saúde, o excesso dessa vitamina também. No artigo seguinte, contamos algumas das doenças causadas pelo excesso de vitamina C. Continue lendo!

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O que é vitamina C para?

A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é um nutriente essencial para o nosso corpo, pois ajuda em algumas de suas funções. Entre os benefícios da vitamina C para a saúde, encontramos o seguinte:

• Produz colágeno : o ácido ascórbico é necessário para a produção de colágeno, proteína responsável por acelerar o processo de cicatrização da pele no caso de feridas e erupções cutâneas.
• Previne o envelhecimento prematuro : é um nutriente com alto teor de antioxidantes, que nos protege da formação de radicais livres, que são as principais causas da oxidação das células da pele. Desta forma, previne o envelhecimento prematuro da pele.
• Ajuda a absorver os minerais : a vitamina C é um nutriente essencial para a correta absorção de minerais como o ferro, especialmente se as fontes são de origem vegetal.
• Melhora o sistema imunológico : o ácido ascórbico também possui propriedades que melhoram o funcionamento do sistema imunológico, pois aumenta as defesas do nosso corpo.

Consequências do excesso de vitamina C - doenças comuns

O excesso de vitamina C não é um fenômeno que geralmente ocorre porque é um nutriente solúvel em água, ou seja, não fica acumulado no corpo, pois é expelido pela urina . Portanto, seu excesso é geralmente causado devido a uma ingestão de ácido ascórbico que excede consideravelmente a dose diária adequada.

Abaixo, nós lhes falamos alguns dos problemas e doenças causadas pelo excesso de vitamina C no corpo:

Problemas gastrointestinais

Um consumo diário excessivo de vitamina C pode causar problemas diferentes no sistema gastrointestinal. Entre os problemas digestivos mais comuns que ocorrem quando consumimos uma dose muito concentrada de ácido ascórbico estão: diarréia, desconforto e dores no estômago e náusea, entre outros.

Além disso, o consumo excessivo contínuo pode causar outros problemas, como uma alteração em nossa flora intestinal.

Hiperoxalúria

Outra doença produzida por um excesso de vitamina C é a hiperoxalúria. Esta condição, que afeta especialmente a população infantil, consiste no acúmulo de oxalato de cálcio na urina, um composto que é formado quando a vitamina C é oxidada (oxalato) e depois se liga ao cálcio (oxalato de cálcio).

O acúmulo dessa substância no organismo pode levar a problemas mais sérios, como a formação de cálculos renais no rim.

Hemocromatose

Outra doença causada pelo consumo excessivo de ácido ascórbico é a hemocromatose. Esta condição ocorre quando mais ferro se acumula do que o normal no corpo, o que pode danificar seus tecidos .

Além disso, você pode ter outros sintomas, como dor abdominal, dor nas articulações, fadiga e perda de peso, entre outros.

Outros problemas de saúde

Além das doenças acima, o excesso de vitamina C pode causar alguns dos seguintes problemas:

• Ataques de gota : um alto consumo de ácido ascórbico nos casos em que a pessoa tem altos níveis de ácido úrico pode agravar os ataques de gota.
• Escorbuto : se uma pessoa ingere doses muito concentradas dessa vitamina e, de repente, pára de tomá-la, ela pode sofrer de escorbuto.
• Aumento da diurese : uma concentração elevada deste nutriente pode diminuir os efeitos de alguns tratamentos, porque a diurese é aumentada.

Dose recomendada de vitamina C

Então, qual é a dose diária mais adequada de vitamina C ?, você perguntará depois de conhecer todos os problemas que o excesso pode trazer. Em seguida, damos as quantidades mais adequadas de vitamina C por dia:

• Crianças dos 1 aos 3 anos : 15 mg. O limite máximo é de aproximadamente 400 mg.
• Crianças dos 4 aos 8 anos de idade : 25 mg. O limite máximo é de aproximadamente 650 mg.
• Crianças dos 9 aos 13 anos : 45 mg. O limite máximo é de aproximadamente 1200 mg.
• Crianças dos 14 aos 18 anos : 75 mg. O limite máximo é de aproximadamente 1800 mg.
• População adulta : 90mg (homens) e 75 mg (mulheres). O limite máximo é de aproximadamente 2000 mg.

Agora que você conhece as doenças causadas pelo excesso de vitamina C, você também pode estar interessado neste outro artigo sobre como tomar corretamente vitaminas.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.