Existem plantas que parecem estar predestinadas a serem protagonistas, ou pelo menos figuras proeminentes de episódios lendários ou históricos. Tal coisa acontece com a maçã, fruto da macieira, bela árvore que cresce nas regiões temperadas do globo e pode viver em zonas frias, pois suporta temperaturas de 30 graus abaixo de zero. Neste artigo vamos explicar quais são os benefícios da maçã, suas virtudes e suas qualidades como fruto.

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Componentes da maçã

A maçã madura contém: glicose, sacarose, albumina, tanino, pectina, ácido cítrico e ácido málico; sais minerais: cálcio, fósforo, ferro, potássio; vitaminas B, C, PP. A pectina é um dos componentes mais importantes da maçã : age como uma fibra solúvel. Ajuda na dissolução do colesterol e é uma boa arma contra o diabetes.

Benefícios para a saúde da maçã

A maçã também tem inúmeras propriedades curativas: é um ótimo digestivo; Maçã cozida ajuda a combater a azia. A maçã cozida com um pouco de vinho e açúcar age como um laxante e refrescante para o corpo. Quando se está fatigado, basta comer uma maçã para recuperar a energia, devido ao seu alto teor de fósforo e à propriedade de ser assimilada em pouquíssimo tempo. O uso freqüente da maçã mantém os dentes saudáveis, dá frescor à pele e, como se tudo isso não bastasse, fortalece a memória.

A maçã alonga sua vida

A maçã é a espécie de fruta que pode ser mantida por mais tempo, mantendo o seu valor nutricional. No início do século XVII, as maçãs de inverno eram um dos poucos alimentos que podiam ser colhidos no final do outono e armazenados em câmaras acima do ponto de congelamento. Dessa forma, eles poderiam ser comercializados por mais tempo sem perder suas propriedades. Atualmente, a maçã tem uma vida mais longa, após ser cortada, devido ao uso de radiação que diminui a presença de agentes deteriorantes.

A maçã é boa para o coração

Estudos com animais constataram que pectina e polifenóis (quercetina e flavonóides, antioxidantes encontrados principalmente na pele da maçã) melhoram o nível de metabolismo lipídico e reduzem a produção de moléculas inflamatórias relacionadas ao risco cardíaco., como é a proteína C-reativa.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.

Dicas

• Comer uma maçã por dia manterá o médico longe de sua casa