O loureiro é uma árvore cujas folhas são amplamente utilizadas como condimento culinário e até mesmo entra em algumas preparações farmacêuticas, assim como seus frutos. É uma planta mediterrânica e é caracterizada principalmente pelo seu cheiro. Se tivermos espaço suficiente, podemos ter louro em nossa casa ou jardim, já que não requer cuidado excessivo. Deste modo, será possível desfrutar sempre do seu aroma e propriedades benéficas para o organismo. Neste artigo, explicamos as chaves para o plantio de louro.

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Primeiro de tudo, deve-se notar que o louro precisa de muito sol para crescer, então antes de plantá-lo você deve escolher o local mais apropriado para receber os raios do sol, sendo a semi-sombra o local ideal para este arbusto.

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Você também deve ter em mente que a geada estraga o louro, então se você vive em uma área fria propensa ao congelamento, você deve protegê-lo durante o inverno. Da mesma forma, é uma terra seca, por isso requer uma boa drenagem para que as raízes do louro não sejam amontoadas e apodrecem.

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Embora seja reproduzido por estacas ou sementes, pode levar muito tempo para se enraizar e crescer, por isso recomendamos que você vá ao seu centro de jardinagem e adquira uma pequena planta de loureiro. Desta forma, você só deve transplantá-lo para uma panela maior com um bom sistema de drenagem ou colocá-lo diretamente no chão do seu jardim ou pomar.

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A primavera será uma das melhores épocas para plantar ou transplantar o louro, já que as temperaturas serão mais amenas. Além disso, após o plantio, você terá que marinar bem o solo com fertilizante orgânico.

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A rega do louro deve ser moderada, pois devido às suas características é muito resistente à seca. Quanto à poda, podemos destacar que o louro é uma árvore ideal para dar a forma que mais gostamos; algumas das mais comuns são as podas cônicas ou piramidais. Caso você queira ampliar as informações sobre os cuidados do louro, não pare de ler nosso artigo intitulado como cuidar do loureiro.

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Para o uso das folhas a gosto na cozinha, é sempre melhor usar folhas frescas, embora ramos e folhas também podem ser secas no ar . Então você pode armazená-los em latas ou sacos herméticos para dar sabor a seus guisados, bem como preparar uma deliciosa marinada que ajudará a preservar muitos produtos.

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Além disso, recomendamos que você verifique este outro artigo sobre quais são as propriedades do louro para saber como tirar o máximo proveito de sua árvore de louro. Da mesma forma, pode ser interessante aprender como fazer óleo de baía para aproveitar ao máximo todos os seus benefícios e usá-lo na aromaterapia.