A menta é uma planta herbácea e perene bem conhecida, que pode crescer vários centímetros, até cerca de 30 cm, e necessita apenas de alguns cuidados básicos e simples para progredir. Plante hortelã ou hortelã em casa, seja no jardim ou em uma panela, você pode tê-lo à mão sempre que precisar, seja para usá-lo na preparação de receitas culinárias, tomá-lo em infusão ou fazer qualquer outro uso das múltiplas propriedades de a hortelã
Se você já plantou essa planta aromática em sua casa ou planeja fazê-la em breve, recomendamos que você consulte este artigo sobre como cuidar da hortelã para mantê-la sempre em condições ideais.
Quando plantar ou plantar a hortelã
É aconselhável semear a hortelã durante as primeiras semanas da primavera . Embora você possa obter uma planta a partir de sementes germinadas, a maneira mais comum e eficaz de obter hortelã em uma panela ou em um jardim é criar uma nova planta a partir de mudas de hortelã - pimenta .
A melhor coisa é cortar alguns caules saudáveis e jovens e colocá-los em um copo de água, sem que as folhas fiquem molhadas, por alguns dias, até vermos que as primeiras raízes aparecem. Então, é hora de plantar as mudas em uma panela ou jardim, ao mesmo tempo em que mencionamos: início da primavera.
Lembre-se, também, que como com qualquer planta é necessário transplantá-lo de tempos em tempos, desde que observemos que o espaço da panela atual é suficiente. Assim, a planta vai crescer mais e melhor, o que nos dará melhores folhas para usar na cozinha ou como remédios caseiros.
Onde colocar a planta de hortelã em casa
Antes de entrar nos detalhes de como a hortelã-pimenta é cultivada, você tem que pensar que seu principal cuidado é a localização, já que é essencial que você escolha o lugar onde você irá colocar a planta corretamente para que ela cresça forte e saudável.
Para começar, onde colocar a hortelã, o sol ou a sombra ? A verdade é que esta planta aromática precisa receber muita luz solar, então você deve procurar uma área ensolarada ou semi - sombreada de seu jardim ou colocá-la em uma sala com luz natural, se você a tiver dentro de casa.
A única coisa que você terá que ter em mente sobre o cuidado da hortelã-pimenta por fora é garantir que ela não esteja muito fria ou em uma área de pouca luz, pois ela não aguenta. Além disso, se você mora em um lugar com muito sol, tente colocá-lo em semi-sombra para evitar queimar suas folhas e caules.
Temperatura para cuidar da hortelã
A menta é uma planta perene, por isso terá folhas ao longo do ano, menos se houver geadas, que não resistirão.
De facto, esta erva medicinal utilizada na cozinha é capaz de se adaptar a uma grande variedade de climas, mas as temperaturas ideais para o seu crescimento situam-se entre os 15ºC e os 30ºC . Portanto, no inverno, ou se normalmente é muito frio onde você mora, será importante proteger as plantas de hortelã para evitar que se deteriorem devido à geada.
Como regar a hortelã
Da mesma forma, a hortelã ou Mentha Spicata requer uma rega abundante, de modo que você deve estar atento para que não falte umidade. No entanto, você nunca deve inundar a planta, porque as raízes apodreceriam e a planta acabaria morrendo afogada. Desta forma, você pode optar por regá-lo diariamente, especialmente no verão, mas adicionando pequenas quantidades de água.
É muito importante que, para evitar que o solo que você usa para a hortelã-pimenta em uma panela, seja um pouco solto ou leve e não é um bolo, isto é, é um solo que drena bem .
Estrume para hortelã-pimenta
Na primavera, você pode adicionar adubo ou fertilizante orgânico ao substrato de hortelã-pimenta para torná-lo mais saudável e não afetado por qualquer praga.
No entanto, deve-se notar que entre as doenças da hortelã-pimenta encontramos os insetos que mais atacam: o pulgão e a mosca branca, mas eles também podem sofrer de outras condições comuns, como fungos. Portanto, é muito importante não só fertilizar de vez em quando, mas também garantir a rega adequada e a luz e temperatura adequadas.
Como podar a hortelã
Ao coletar as folhas de hortelã para uso em qualquer um dos seus muitos usos, podemos cortar suas folhas e caules ao longo do ano para usá-los frescos ou deixá-los secar.
Mas como cortar a hortelã para continuar crescendo ? Com relação à poda para remover as partes secas ou antigas e permitir que a planta melhore e pareça mais densa e mais forte, a melhor coisa é que após a floração a cada ano a poda da menta é feita . Isso deve ser apressado, ou seja, quase flush deixando entre 5 e 10 cm, dependendo do tamanho anterior da planta. Na próxima floração, na próxima primavera, os caules terão crescido muito e muito mais folhas surgirão, tornando a hortelã-pimenta mais frondosa.
Da mesma forma, se enquanto a hortelã cresce, antes da floração, você observa que há brotos e folhas que secaram, é conveniente que você comece tudo manualmente ou com uma tesoura ou um pequeno podador, pois assim você terá ramos jovens para crescer mais força.
No caso da planta estar doente, é aconselhável podar as partes mais afetadas a qualquer momento, sem esperar que a floração passe, se necessário.
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