Em nenhuma casa moderna é a geladeira, uma vez que é de uso essencial, uma vez que tem todos os benefícios desejados, sem qualquer inconveniente. Mantenha a comida em condições ideais para uso a qualquer momento. É o grande aliado da casa, permitindo compras no atacado, economizando tempo e dinheiro, pois evita deslocamentos, além de poder ter sempre comida em excelente condição, algo que de outra forma seria impossível, já que eles estragariam irremediavelmente.
Agora, embora poucos, necessita de um cuidado muito elementar, já que é um dispositivo muito grato, mas, por isso, sem grande esforço, é possível manter-se em forma. Apenas uma vez por semana, esvazie e lave dentro da geladeira com uma esponja e sabão, é perfeitamente lavado com água a que uma colher de sopa de vinagre terá sido adicionada. Limpar todas as grades e baldes.
2Mas isso não é suficiente, e como temos que extrair todas as vantagens, devemos saber que, dentro desse mesmo refrigerador, cada compartimento ou patamar atinge uma temperatura diferente, de modo que a comida, de acordo com sua natureza, deve ser colocada em um departamento ou em outro.
Os vegetais serão colocados na gaveta inferior, a carne na bandeja sob o compartimento de peixe, a manteiga e o queijo no pequeno compartimento na porta e a comida que está muito fria embaixo do freezer. (se há). Os ovos em seu lugar correspondente na porta da geladeira.
4Alimentos ou frutas com aroma penetrante devem ser convenientemente embrulhados em folha de flandres ou filme dentro do refrigerador, bem como queijos e salsichas, assim, além de não comunicar o odor a outros alimentos, são mantidos suculentos.
5Não é aconselhável aproveitar ao máximo o espaço, já que alimentos muito apertados impedem a circulação de ar na geladeira. Além disso, não coloque alimentos muito quentes, pois eles causam uma mudança de temperatura, produzindo umidade e vapor nas paredes do refrigerador.
Alimentos cozidos nunca devem ser deixados descobertos, uma vez que eles secariam, arruinando-os completamente. Eles devem, portanto, ser armazenados em recipientes fechados ou embrulhados em papel manteiga dentro do refrigerador.
7Os alimentos crus também devem ser colocados em recipientes adequados, seja de plástico, vidro ou alumínio, com tampas transparentes que permitam ver o conteúdo.
8O freezer serve para um número infinito de usos, desde a formação de cubos de gelo, a preparação de sorvetes e slushies, e a preservação de alimentos congelados, desde que a temperatura atinja até vinte graus abaixo de zero ou mais, razão pela qual a comida pode durar vários meses
- O prazo de validade de um refrigerador pode variar de 10 a 20 anos. Após o desempenho baixo e o consumo de energia aumenta.
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