O leite de soja ou de soja tornou-se uma das alternativas mais populares para aqueles intolerantes ou alérgicos à lactose, e também para aqueles que preferem comer uma dieta mais leve. E é que, além de ser livre de enzimas difíceis de digerir, este produto tem diferentes contribuições para a nossa saúde que devem ser levadas em conta, por isso, no .com, explicamos quais são os benefícios do leite de soja .

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Soja ou soja é um vegetal altamente benéfico que até muito recentemente era consumido principalmente nos países orientais, mas agora está cada vez mais presente na dieta ocidental. Você pode comer inteiro ou em apresentações diferentes, como soja texturizada, tofu, iogurte e bebidas feitas com esse ingrediente, que são popularmente conhecidas como leite de soja, embora o termo correto deva ser a bebida de soja.

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Um dos principais benefícios do leite de soja é que é uma bebida 100% vegetal, adequada para vegetarianos veganos ou estritos e também para aqueles que são intolerantes à lactose ou alérgicos às proteínas do leite.

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A soja é a única leguminosa que contém os 9 aminoácidos essenciais, aqueles aminoácidos que o nosso corpo não consegue sintetizar por si só e que deve receber de outras fontes para se manter saudável. Desta forma, considera-se que este alimento e seus derivados são uma alternativa completa e nutritiva.

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O leite de soja é uma excelente fonte de proteína para o nosso corpo, favorecendo a prevenção de doenças cardíacas, porque também não contém colesterol. Também fornece cálcio, fósforo e magnésio que ajudam a manter ossos e músculos saudáveis. Pessoas com problemas arteriais serão beneficiadas pelo seu uso.

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Essa leguminosa também é conhecida por fornecer isoflavonas, um tipo de estrogênio natural que pode ajudar a combater o déficit desse hormônio feminino em estágios como a menopausa, além de ajudar a prevenir a osteoporose.

Como o resto dos vegetais, a soja e sua bebida são uma boa fonte de ferro e vitaminas A, B e D que ajudam a manter nosso corpo saudável.

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Apesar de todos os benefícios do leite de soja, devemos levar em conta algumas recomendações sobre o seu consumo para obter todos os seus benefícios sem prejudicar a nossa saúde. Por isso recomendamos que você:

• Consuma apenas bebidas orgânicas de soja, pois a soja processada não oferece os mesmos benefícios para o corpo.
• Beba esta bebida com moderação, como estudos recentes mostram uma relação entre o consumo excessivo de soja eo aparecimento de certos tipos de câncer, como mama ou endométrio. Além disso, se consumido em excesso pode afetar o funcionamento da tireóide, de acordo com alguns estudos.
• O consumo excessivo de soja também pode afetar os níveis de testosterona nos homens, por isso é recomendado ingeri-lo com moderação.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.