Truques para consertar alimentos salgados

Não há nada mais exasperante do que passar uma manhã inteira ou cozinhar à tarde e depois perceber que a comida foi salgada. Queremos que detalhes como esses não estraguem suas receitas e é por isso que oferecemos alguns truques simples e úteis para consertar a comida salgada .

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Nem todo mundo sabe que a batata é um vegetal que absorve sal. Se o seu ensopado, verdura ou molho tiver sido salgado, descasque uma batata crua, corte em fatias grossas e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Em seguida, retire as batatas.

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Para fixar o excesso de sal em uma sopa, você pode adicionar um pouco de açúcar, mas não coloque muito ou seu prato ficará muito doce.

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Adicionando um pedaço de pão cortado ao meio é outro truque para consertar a comida salgada. O pão, como a batata, absorverá o sal se você deixar cozinhar por alguns minutos.

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Se você tem amido de milho em casa, você também pode diluir uma colher de chá em água e adicioná-lo ao seu ensopado.

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Adicionando mais água também irá reduzir a porcentagem de sal no seu prato. Este método não alterará o sabor do cozido se você o deixar cozinhar até que a água evapore.

 

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