O ovo é um dos alimentos com a proteína mais pura que podemos consumir, incluindo especialmente na clara, que também contém importantes nutrientes benéficos para o nosso corpo. Beber ovo branco diariamente será uma fonte de minerais, vitaminas e proteínas que manterão nossos corpos saudáveis e fortes. Vamos descrever os benefícios de comer clara de ovo para que você possa adicioná-la à sua dieta diária e aproveitar todas as vantagens que ela oferece.
Você pode também estar interessado em: Como comer farinha de aveia Passos a seguir: 1Um dos primeiros benefícios da clara de ovo é que ela contém muitos nutrientes . e, portanto, é um alimento completo para nossos músculos e ossos. Sua proteína de origem animal é considerada de alto valor biológico, devido ao seu conteúdo de aminoácidos essenciais e se adicionarmos a grande quantidade de minerais e vitaminas que ela possui, ela complementará perfeitamente nossas necessidades alimentares diárias: vitamina B, riboflamina, selênio, potássio, magnésio, cálcio, fósforo, cobre, zinco, ferro e ácido fólico.
Graças a estes componentes nutricionais, a clara de ovo contém propriedades antimicrobianas, imunomoduladoras, antioxidantes, anticancerígenas e anti-hipertensivas. Basta comer 1 00 gramas de clara de ovo fornecer os seguintes valores nutricionais:
- Proteínas: 3, 5 g
- Carboidratos: 0, 3 g
- Calorias: 49 cal
- Vitaminas: A (105), B1 (0, 05), B2 (0, 18), B6 (0, 06), D (1, 8) e E (0, 4)
A clara do ovo é ideal para atletas devido ao seu alto teor de proteína, que estimula o crescimento muscular. Suas proteínas são facilmente absorvidas pelo organismo e estas nos fazem recuperar a massa muscular se você precisar aumentá-la.
Em você, descobrimos os benefícios de consumir proteínas.
3A clara também não tem colesterol, assim como a gema devido à sua gordura. Portanto, em pessoas que sofrem deste problema, é um alimento altamente recomendado para incluir na sua dieta.
4O ovo branco é perfeito para a dieta também porque não tem gordura e tem um teor muito baixo teor calórico . Controla o apetite, pois é muito saciante e não contribui com calorias, mas apenas com proteínas.
Tomando claro de manhã vai deixar você satisfeito para que você não tem que adicionar mais carboidratos à sua dieta, tornando-se um ótimo café da manhã. A proteína que ela carrega é responsável por nos dar a energia necessária para enfrentar o novo dia.
Outros benefícios da clara de ovo :
- Por não fornecer purinas, substâncias que são transformadas em ácido úrico no corpo, são altamente recomendadas para pacientes que sofrem de gota .
- A clara do ovo é muito benéfica para a memória devido ao seu alto teor de colina, que é um nutriente que também ajuda na formação do tecido cerebral.
- Ele tem um peptídeo (sequência curta de alguns aminoácidos) que pode diminuir a pressão sanguínea de uma pessoa, de modo que sua eficácia se torne a mesma que se estivéssemos tomando medicação, mas com a vantagem de não ter nenhum efeito colateral, pois é um alimento natural
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