Quando você quer comer carne que você tem no freezer, você deve seguir um processo para descongelar este tipo de alimento. Ter em conta a temperatura e as condições ambientais em que descongelaremos o produto, pois pode ser um risco e uma reprodução bacteriana que afeta diretamente a nossa saúde. Em .com, deixamos algumas dicas para você aprender a descongelar a carne

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Ao retirar a carne do freezer, não a deixe em nenhum outro lugar que não seja a geladeira ou o refrigerador . Uma alta temperatura ambiente irá preenchê-lo com bactérias ou pode causar o desenvolvimento de bactérias. Na geladeira a temperatura ajudará no processo de descongelamento de forma gradual, segura e higiênica.

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Você pode fazê-lo diretamente no microondas, mas você deve saber que depois de fazer isso você deve cozinhar a carne seguinte. Este método irá ajudá-lo a cozinhá-lo e mantê-lo livre de bactérias.

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Com água fria, você também pode descongelar a carne. Isso ajudará a mantê-lo a uma temperatura que não cause danos. Esta é outra boa maneira de descongelar a carne com segurança.

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Você nunca deve assar carne congelada ou colocá-la sob água quente. Altas temperaturas devem eliminá-las nesse processo, elas são prejudiciais.

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Evite também superfícies ou bases de madeira, pois estas podem conter bactérias, independentemente de quão bem limpas estejam sempre acumuladas.

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Caso você não queira congelar a carne, mas mantê-la em perfeitas condições, será necessário seguir algumas instruções para saber como conservar a carne corretamente.

Dicas

• Descongele sempre em ambientes frios.
• Cozinhe no máximo 24 horas após o descongelamento.