Quão deliciosas castanhas são ! Nós somos muitos que comem esta fruta castanha até nos sentirmos mal, mas a verdade é que é difícil comer castanhas quando você quiser, já que é um produto sazonal. Desta forma, será necessário preservar as castanhas congeladas, em calda, etc. para apreciá-los ao longo do ano. Se você quiser saber quando é temporada de castanha para poder aproveitar ao máximo, não perca este artigo.

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Embora as castanhas sejam consumidas frescas, elas são geralmente incluídas no grupo de nozes, juntamente com nozes, amêndoas, avelãs, etc. É um alimento muito nutritivo que pode ser ingerido de infinitas maneiras: castanhas cruas, assadas, cozidas, cristalizadas, em calda ...

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É um dos frutos do outono que mais se relaciona com esta época do ano, por isso podemos dizer que a temporada de castanha começa em outubro e dura até cerca de dezembro .

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Deve-se notar também que esta fruta também está intimamente relacionada com o festival All Saints, que ocorre em 31 de outubro, assim como outros produtos sazonais, como abóboras ou batata-doce são típicos dessas datas.

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Desta forma, é importante aproveitar os meses de outono para consumir castanhas, embora, no entanto, seja possível preservar as castanhas para que também possam ser consumidas durante o resto do ano.