O lagostim é um delicioso e suculento peixe, que na aparência se parece com uma pequena lagosta, com uma casca mais dura e resistente, o que faz com que muitas pessoas evadem consumir este produto apenas para não descascá-lo. No entanto, o seu sabor é delicioso, sendo muito bom em arroz e asopados, para que possa consumir este marisco com prazer, em .com explicamos como descascar lagostins e apreciá-los ao máximo.

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Para descascar o lagostim, você deve começar separando a cabeça do corpo. Simplesmente puxe a cabeça e ela se separará sem problemas. Você pode descartá-lo ou usá-lo para dar sabor aos seus pratos.

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Depois de ter separado a cabeça, vire a lagosta de cabeça para baixo para começar a descascar. Você verá que há uma membrana que une as pernas, é um pouco difícil, então você pode usar uma tesoura para cortá-la, depois de ter feito isso, você será capaz de separar as pernas sem dificuldade de abri-las para cada lado.

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Nesse momento, o lagostim descascado será muito fácil, basta separar o lagostim da casca de forma firme, porém cuidadosa. Você vai ver como sai sem problema.

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Mas o que acontece se você não tem uma tesoura na mão? Quando temos que descascar lagostins quando comer em casa ou em um restaurante, há um truque grande e simples para quebrar a membrana que une as pernas e acessar o marisco.

Basta apertar a lagosta em ambos os lados, a pressão fará com que a membrana se rompa e você pode separar as pernas e descascar com facilidade e rapidez.