Segundo a OMS, para desfrutar de uma dieta saudável e balanceada, é aconselhável tomar 400 gramas de frutas e verduras por dia, ou seja, 5 porções por dia. Legumes são fundamentais na pirâmide alimentar, pois traz uma grande quantidade de nutrientes essenciais para a nossa dieta, como vitaminas, minerais e fibras.
Mas sabemos que, às vezes, não é fácil cumprir essa recomendação. Por isso, queremos mostrar algumas dicas que ensinam como comer mais vegetais e alcançar a recomendação da OMS de ter uma vida saudável. Junte-se a vida saudável!
Transforme seus pratos favoritos em receitas mais saudáveis: para saber como comer mais vegetais, uma das dicas mais fáceis de seguir é adicionar alguns legumes ao seu prato favorito; Desta forma, dificilmente notará a mudança nos hábitos alimentares e, no entanto, estará desfrutando de uma receita mais saudável .
Por exemplo: o macarrão à bolonhesa que você gosta tanto pode ser um pouco mais saudável se você colocar pedaços de pimenta verde e pimenta vermelha. Para a lasanha de sua mãe você pode adicionar pedaços de cogumelos ou beringelas que dão um toque delicioso e muito nutritivo.
Incorporar mais sucos de vegetais para o seu dia: é uma maneira muito simples de tomar mais vegetais sem perceber. Os sucos vegetais são perfeitos para tomar entre as refeições e desfrutar de um lanche que satisfaça a fome e com muito poucas calorias.
Você pode fazer sucos vegetais misturando mais de um pedaço para aumentar seus nutrientes e aumentar a quantidade recomendada de vegetais por dia. O suco de cenoura e salsa é delicioso, assim como o de espinafre, alho e pepino: leia neste artigo receitas de sucos vegetais.
Adicione mais vegetais às suas sopas : se você é apaixonado por sopas, um truque para comer mais vegetais durante o dia é adicionar mais vegetais aos caldos. Cenouras, alho-poró, cebola ou tomate são ingredientes perfeitos para fazer um caldo de legumes requintado e muito nutritivo; Aqui está a receita para o caldo de legumes.
Doces com vegetais : é uma ótima idéia fazer as crianças comerem mais verduras . O truque é muito simples, pois consiste apenas em adicionar vegetais à sobremesa ou receitas de doces que você prepara para seus filhos. Por exemplo, os bolos de cenoura são deliciosos, como tortas de abóbora e, com eles, você vai comer mais vegetais sem nem perceber.
Faça seus molhos vegetais : em vez de temperar os pedaços de carne ou peixe com molhos já preparados, crie-os incorporando legumes frescos. Por exemplo, um bife acompanhado por um molho de pimentão e cebola é para sugar seus dedos. Experimente!
Neste artigo nós ensinamos como fazer um molho de vegetais e um molho de cogumelos, ideal para seus guisados e receitas mais elaboradas.
Tempere os vegetais : pode ser que uma das razões pelas quais você não come muitos legumes durante o dia seja porque o gosto deles não é exatamente igual a você. Se este é o seu caso, aconselhamos que tempere a peça com o seu curativo preferido e desfrute de um sabor mais intenso e melhorado.
Por exemplo, os cogumelos podem não gostar de você, mas e se você jogá-los um pouco de alho e salsa? Aqui está a receita de cogumelos com alho, experimente, está pronto para derreter!
Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.
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