Coentro é um tempero muito aromático com um sabor forte, embora suas origens sejam incertas, acredita-se ser nativa do norte da África. Todas as partes do coentro são comestíveis, no entanto, as mais utilizadas são as sementes secas e as folhas frescas, especialmente na culinária latino-americana, onde são utilizadas sopas, peixes e molhos. Coentro também é conhecido como coentro ou coentro europeu e, graças às suas propriedades terapêuticas, é considerado uma erva medicinal. Em nós mostramos-lhe as propriedades do coentro .

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Propriedades carnitivas

Uma das propriedades mais representativas do coentro, é o seu poder na expulsão de gases do sistema digestivo, que beneficia os estômagos mais delicados ou sofre de aerofagia ou flatulência. Além disso, é ideal para facilitar a digestão, evitando espasmos intestinais, uma vez que exerce a função de tônico intestinal, graças aos seus componentes; Coentro também é recomendado em casos de inapetência, uma vez que tem a capacidade de aguçar o apetite.

Para se beneficiar de todas estas propriedades, use o coentro como condimento ou prepare uma infusão de ½ colher de chá de erva-doce e ½ coentro para cada copo de água. Tome um copo depois das refeições.

Propriedades diuréticas e antioxidantes

O coentro é um aliado no cuidado dos nossos rins pelas suas propriedades diuréticas, permitindo a eliminação de toxinas do nosso corpo e prevenindo a acumulação de colesterol. Além disso, é rico em vitaminas A e C, em óleos essenciais, cálcio, fósforo e ferro, o que lhe confere uma propriedade antioxidante e fortalece o sistema imunológico .

Propriedades antibacterianas

Outra das propriedades do coentro é a sua capacidade expectorante em doenças respiratórias, ajudando a eliminar a fleuma e o muco, pode até ser usado para prevenir gripes e resfriados. Por outro lado, é um anti-séptico e antifúngico, eliminando até as bactérias que causam mau hálito, salmonelose ou para tratar infecções causadas por fungos para eliminar o mau cheiro das axilas. Para se beneficiar destas propriedades, cozinhe por 3 minutos 1 colher de chá de sementes de coentro em 1 litro de água e use-o como enxaguante bucal. Para eliminar o mau cheiro das axilas, esmague algumas folhas de coentro, coloque-as em gaze e espalhe o suco que sai nas axilas. Faça isso depois de tomar banho.

Outras propriedades de coentro

Esta erva aromática tem propriedades anti-inflamatórias, tornando-a ideal para o tratamento da artrite. Além disso, permite reduzir a dor menstrual e outros sintomas, como alterações de humor, pois afeta o sistema nervoso central.

Outras propriedades que podem ser atribuídas ao coentro são:

• Pode ser usado como afrodisíaco.
• Alivia a náusea.
• Reduz os níveis de açúcar no sangue.
• Alivia a vermelhidão casada por conjuntivite.
• Mistura de coentro com açafrão é um remédio natural para acne

Contra-indicações de coentro

Não há contra-indicações no consumo de coentro, porém o uso de óleo essencial contém concentrações tóxicas e seu uso não é recomendado nos seguintes casos:

• Durante a gravidez e lactação.
• Se você sofre de insônia ou ansiedade.
• Crianças menores de 6 anos.

Se você quiser mais informações sobre coentro, recomendamos os seguintes itens.

• Como coentro é semeado
• Como conservar coentro por mais tempo

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.