As laranjas de clementina, também conhecidas como a laranja de Natal, são um tipo de tangerina. Eles têm cerca de 7 centímetros de diâmetro, são doces, sem sementes e estão disponíveis durante os meses de inverno no hemisfério norte. Como outras frutas cítricas, as laranjas clementinas atingem a maturidade e a decomposição no momento em que são colhidas. Para desfrutar de clementinas pelo maior tempo possível, é necessário cuidado no armazenamento. Com um pouco de atenção aos detalhes, as laranjas clementinas podem ficar frescas e suculentas por até duas semanas.

Você vai precisar de:

• Bol
• Malha ou saco aberto
• Caixa de madeira

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Prepare laranjas clementina para armazenamento, removendo sua embalagem original e verifique se há sinais de mofo e decadência. Preste também atenção a manchas marrons. Esta descoloração indica deterioração que se forma sob a pele. Descarte as laranjas se elas forem muito moles porque elas podem conter mofo.

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Coloque as laranjas clementinas em um recipiente ventilado . Se você deixar as laranjas à temperatura ambiente ou na geladeira, escolha um recipiente de armazenamento que permita a circulação de ar ao redor delas. Mantenha suas clementinas em um saco de tigela de malha que é aberto nas laterais, isso ajudará a evitar o molde e permitir que eles permaneçam frescos por mais tempo do que o contrário.

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Guarde as laranjas à temperatura ambiente, se desejar. As laranjas de clementina permanecerão frescas e suculentas em no máximo uma semana à temperatura ambiente. A temperatura ideal de armazenamento das clementinas é de 8 a 12 ° C. Portanto, é importante mantê-los longe de fontes de calor e luz solar direta.

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Tem as laranjas na geladeira, se desejar. Você pode desfrutar de clementinas refrigeradas por até duas semanas. Para garantir que você mantenha o máximo de frescor, mantenha-os em local seco e fresco ou na geladeira.

Dicas

• Se você quiser lavar as laranjas clementinas, faça-o antes de comê-las e não antes de guardá-las, porque o excesso de água pode promover o mofo.
• Se você espremer o suco das laranjas clementinas, use o suco em 48 horas.