A massa de massa folhada é muito versátil, pelo que pode enchê-la com diferentes ingredientes, doces ou salgados. Embora sua composição não seja muito leve e seu conteúdo calórico seja bastante alto, comê-lo de vez em quando não o prejudicará. Para alguns, a sobremesa é a hora mais esperada da refeição, mas se o seu dia-a-dia não lhe permite investir tanto tempo na sua preparação, mostramos-lhe algumas sobremesas fáceis com massa folhada .

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Croissants de massa folhada

Para essas receitas, usaremos a massa folhada pronta. Para croissants de massa folhada, você precisará de:

• 2 fatias de massa folhada
• 1 tablete de chocolate
• Açúcar de confeiteiro
• 1 ovo batido

Pré-aqueça o forno a 180 ° C e prepare uma bandeja com papel manteiga ou parafina . Estique a massa folhada e, com as pizzas curtas, faça triângulos ao longo da massa, tentando fazê-los do mesmo tamanho. Se você quiser fazer um recheio, é hora de colocá-lo, neste caso vamos adicionar chocolate. Uma vez colocado, o recheio ocupa a parte mais larga do triângulo e começa a rolá-los, colocando as pontas para dentro. Faça o mesmo procedimento com o resto, agora bata um ovo e pinte os croissants . Leve a bandeja ao forno e deixe cozinhar por 15 ou 20 minutos.

Palmeritas de massa folhada

Estas são as sobremesas mais fáceis com massa folhada, pois você só precisará de dois ingredientes:

• 2 fatias de massa folhada
• 100 gr de açúcar

Neste caso, pré-aqueça o forno a 200 ºC. Em uma mesa coberta com papel manteiga espalhe a folha de massa, polvilhe o açúcar e role suavemente para que o açúcar adira. Dobre as duas extremidades da massa para dentro e substitua o açúcar e o rolo. Repita o procedimento até que esteja tudo compacto e com uma faca afiada comece a cortar a massa em uma das extremidades, deixando as palmeritas com 1 cm de espessura. Coloque papel encerado em uma bandeja e coloque suas palmeritas com a separação necessária para que elas não grudem. Coloque a bandeja na geladeira por 10 minutos e depois asse por 15 minutos. Remova as palmeiras e vire-as e asse até dourar.

Massa folhada de maçã

A massa folhada de maçã é uma das sobremesas mais comuns para usar esta massa, você também pode dar-lhe a forma desejada e decorá-lo ao seu gosto. Para esta receita você precisará de:

• 300 gramas de maçãs descascadas e cortadas
• 2 fatias de massa folhada
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

Para fazer xarope você precisa:

• 50 gramas de manteiga
• 2 colheres de sopa de rum
• 50 gr de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de canela

Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Derreta a manteiga no microondas e misture com o açúcar mascavo, rum, canela e água. Despeje a mistura em uma tigela e adicione as maçãs. Como vamos dar-lhes uma forma de flor, faça tiras com a massa folhada deixando 5 cm entre elas. Uma vez cortada a massa, polvilhe o açúcar, a canela e coloque as maçãs ao longo da tira de massa folhada e cubra com a outra metade. Enrole-os em uma extremidade para formar a flor e coloque-os em uma bandeja com papel manteiga e asse por 40 minutos. Você pode comê-los quentes ou frios e adicionar um pouco mais de açúcar.

Foto: pequerecetas.com

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