A couve - flor é um vegetal que não deve faltar na cozinha, é muito versátil de preparar e o seu sabor varia dependendo do seu acompanhante. Ele também tem muito poucas calorias, por isso pode ser o enfeite ideal para suas refeições saudáveis ​​e fornece inúmeras propriedades benéficas para o corpo. Ter couve - flor em casa é ideal, mais se for plantada em nosso pequeno jardim. É por isso que aqui nós lhes dizemos como cultivar a couve-flor .

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Ao contrário de outras culturas, a couve-flor precisa de um solo bem preparado, que deve ser compacto, firme, úmero e poroso. É por isso que você deve ter bastante água, nitrogênio e fertilizante.

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A couve-flor deve ser plantada em sementeira e, após dois meses, pode ser transplantada para o solo. É importante que a planta tenha os botões responsáveis ​​por dar a flor antes de ser movida para o solo, caso contrário ela não está pronta para a mudança de plantio.

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A couve-flor é uma hortaliça que pode ser cultivada em várias épocas do ano, por isso não é possível planejar sua semeadura quando quiser e disponível ao longo do ano. No entanto, a couve-flor é considerada uma planta de estação fria, por isso não suporta a exposição direta ao sol, por isso, no verão, é aconselhável cobri-la com as mesmas folhas. A temperatura ideal é entre 5 e 25 graus.

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Quando a couve-flor está crescendo , a rega deve ser frequente . Regar 8 a 12 vezes por semana e dar fertilizante líquido uma vez a cada 7 dias será suficiente.

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A colheita de couve - flor deve ser feita quando estiverem firmes e duras. Uma vez coletados, estima-se que eles podem durar uma semana. De preferência recoléctalas e congelar.