Sushi na gravidez? Melhor nem tentar. A razão é que este tipo de prato de cozinha japonesa geralmente contém peixe cru, um alimento totalmente desaconselhado para mulheres grávidas, porque eles podem conter bactérias ou componentes que podem prejudicar a gravidez e até mesmo tornar possível ter um aborto espontâneo. Por esta razão, você deve ter muito cuidado durante os 9 meses de gravidez e descartar o sushi por um tempo. Neste artigo vamos dizer por que você não pode comer sushi durante a gravidez e, assim, entender a importância deste detalhe.
Peixe cru na gravidez
Como já mencionamos, o problema do sushi é que ele contém peixe cru e este alimento é totalmente desaconselhável para mulheres grávidas, pois pode conter produtos que podem afetar (e muito) sua mulher grávida. Em geral, o consumo de sushi pode produzir três tipos diferentes de infecções :
- Infecções bacterianas : especialmente a bactéria listeria é a mais comumente encontrada em peixes crus e pode causar uma condição chamada listeriose. Pode causar abortos, mortes fetais ou doenças ao recém-nascido, por isso é importante que você não coma carne crua ou peixe nem salmão defumado ou produtos lácteos não pasteurizados.
- Infecção por parasitas : o mais conhecido é aquele produzido por anisakis, uma condição que produz dor severa no intestino e pode enfraquecer a saúde da gestante. Além disso, estando em condição, o tratamento para curar esta infecção não pode ser realizado da mesma maneira que em pacientes regulares.
- Contaminação química : o mercúrio é um dos metais pesados mais frequentemente encontrados em peixes crus, especialmente em espécies como espadarte, atum rabilho, imperador, panga ou tubarão.
Anisakis na gravidez
Anisaki é um parasita que normalmente é encontrado em peixes como salmão, pescada, bonito, sardinha, anchova ou arenque. No entanto, no presente, muitos outros peixes também contêm, por isso deve-se ter cuidado ao máximo. Se você está contaminado com anisaki você sentirá uma série de sintomas entre os quais se destacam os seguintes:
- Fortes dores no estômago
- Náusea e / ou vômito
- Aparecimento de febre
- Alterações nas fezes causando diarréia para durar vários meses
- Também pode causar reações alérgicas (erupções cutâneas, problemas respiratórios, etc.)
Neste artigo nós lhes contamos em detalhes os sintomas de anisakis. A razão pela qual essa bactéria é prejudicial à gestante é porque, quando ela está em estado, as mulheres têm um sistema imunológico muito mais fraco e a luta contra essa bactéria pode ser uma tarefa árdua para o organismo, possibilitando experimentar desde um simples desmaio até a perda do bebê.
Coma na gravidez
Por tudo isso que acabamos de detalhar, você não deve comer sushi durante a gravidez e, assim, estará protegendo seu bebê e também de riscos fáceis de evitar. Mas isso não significa que você não pode comer peixe, muito pelo contrário: o peixe é um alimento cheio de nutrientes e vitaminas que farão seu filho crescer saudável. No entanto, eles devem estar bem cozidos para matar quaisquer bactérias ou parasitas que possam estar presentes.
Além disso, também é recomendável que você compre peixe congelado porque quando você tem uma temperatura abaixo de -20 graus você pode matar qualquer parasita. Assim, para comer peixe na gravidez sem risco, é melhor comprá-lo congelado e cozinhá-lo muito para que fique 100% protegido.
Algo semelhante acontece com carnes cruas, que é que elas também contêm agentes infecciosos. Nesse sentido, você não deve comer pratos como o carpaccio, mas nenhum tipo de linguiça, pois a carne não é cozida de forma alguma. Obviamente, você não deve beber álcool durante o período de gestação nem recomendar bebidas cafeinadas, como café ou refrigerantes.
Neste artigo detalhamos o que uma mulher grávida não pode comer.
Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.
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