Todos nós já ouvimos "você é o que você come". Embora uma dieta nutritiva e equilibrada seja ótima para o nosso corpo, existem alguns alimentos que são mais benéficos e mais nutritivos do que outros. Todos nós conhecemos os alimentos que devemos comer, que são considerados "saudáveis", mas o que dizer dos alimentos que são bons apenas para uma parte muito importante, o cérebro. Em seguida, mostramos-lhe uma lista de 5 alimentos para melhorar a saúde do cérebro, bem como para garantir o seu bom funcionamento.

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O chocolate

Enquanto comer centenas de barras de chocolate pode deixá-lo doente e beber muito chocolate quente em um dia, ele faz o mesmo, o ingrediente principal deste alimento delicioso é muito nutritivo para o cérebro: o cacau .

Os cientistas descobriram que o teor de antioxidantes encontrado em apenas duas ou três colheres de sopa de cacau em pó é muito maior do que os antioxidantes encontrados em outros alimentos, como o chá verde ou o vinho tinto.

O principal antioxidante encontrado no cacau, conhecido como flavonol, é dito para ajudar a aumentar o fluxo sanguíneo para o cérebro. Enquanto o leite com chocolate normal não tem flavanols, eles podem ser encontrados no chocolate escuro.

O Peixe

Outro dos cinco bons alimentos para melhorar a saúde do cérebro é o peixe, porque contém Omega 3, que é um ácido graxo conhecido por ser altamente benéfico para o corpo em vários aspectos. Comer uma porção de peixe por semana pode reduzir muito suas chances de contrair a doença de Alzheimer; Neste artigo detalhamos quais são os benefícios do Omega 3.

Esses ácidos graxos ajudam a função cerebral porque eles revestem os neurônios que às vezes têm uma camada de ácido graxo que endurece devido ao alto teor de colesterol e gordura saturada no corpo.

O Omega 3 cobre os neurônios com boa gordura, permitindo que eles se movam facilmente pelo cérebro. Também fornece mais oxigênio para o cérebro e permite reter novas informações enquanto ainda se lembra de informações antigas. Os melhores peixes que promovem a saúde do cérebro são o salmão, o atum e o arenque .

Vegetais de folhas verdes

Vegetais de folhas verdes, como repolho, couve, espinafre, entre outros, são excelentes para o cérebro de crianças e adultos. Esses vegetais são de grande ajuda quando chega a hora de lembrar e processar as informações antigas. Isso ocorre porque esses alimentos estão cheios de vitaminas B6, B12 e ácido fólico, que são grandes nutrientes necessários no cérebro. Eles quebram os níveis de homocisteína, o que pode levar ao esquecimento e até mesmo à doença de Alzheimer.

Esses vegetais geralmente têm um teor muito alto de ferro . Se não houver ferro suficiente na ingestão, a atividade cognitiva diminui em grande medida. Então, quando sua mãe sempre pediu que você come espinafre, agora você sabe o porquê. Se você quiser aumentar a ingestão deste mineral em sua dieta, neste artigo nós dizemos a você como comer mais ferro.

Frutos secos e sementes

Todos os tipos de nozes são bons para a saúde do cérebro . Isso significa que amendoins, avelãs, castanhas de caju, amêndoas, nozes, nozes, sementes de abóbora, sementes de girassol e qualquer outro tipo de castanha ou semente que você possa imaginar são bons para o cérebro.

São alimentos ricos em ômega 3 e ômega 6, além de ácido fólico, vitamina E e vitamina B6 . Todos esses alimentos permitem que você pense com mais clareza. Eles também ajudam você a pensar mais positivamente porque o Omega 3 e o Omega 6 são ácidos graxos que funcionam como antidepressivos naturais.

Algumas das sementes e frutas secas também estão cheias de tiamina e magnésio que são excelentes para a memória e função cognitiva.

Caril

Esta comida picante é uma ótima maneira de apimentar o cérebro e mantê-lo tão bom quanto novo. Um ingrediente principal em curry em pó, açafrão, é cheio de antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento do cérebro e manter a função cognitiva à medida que envelhecem; nos revelamos quais são os benefícios da cúrcuma.

Estes antioxidantes também lutam contra os radicais livres que podem causar inflamação e outras doenças no corpo. Não só é curry bom para o cérebro, mas também ajuda a combater diabetes e doenças cardíacas.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.