A soja ou "soja" tornou-se uma leguminosa amplamente usada pela sociedade ocidental nos últimos anos. Muitos são os benefícios da soja que lhe são atribuídos graças à sua alta composição nutritiva que é boa para aliviar das síndromes da menopausa ao combate ao colesterol.

Queremos descobrir quais são os benefícios da soja para que você possa decidir se deseja adicioná-la ou não aos seus hábitos alimentares.

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Menos colesterol

Um dos benefícios da soja é a redução do colesterol no sangue graças à proteína hidrolisada que contém esta leguminosa. Este tipo de proteína atua diretamente no fígado, retardando a produção de colesterol e reduzindo o armazenamento.

Se você sofre de colesterol alto, no artigo a seguir vamos lhe dizer como reduzir seu colesterol.

Alivia os sintomas da menopausa

A soja também é composta de isoflavonas, um tipo de nutriente que aumenta a presença mineral dos ossos das mulheres durante o período da menopausa. Com este aumento mineral, a soja impede a possibilidade de sofrer de osteoporose.

Além da soja, recomenda-se adicionar uma série de alimentos que ajudem a prevenir a osteoporose, como alimentos ricos em vitamina D (peixe azul, ovos etc.), alimentos ricos em cálcio, como vegetais ou frutas e alimentos ricos em magnésio. Neste artigo, você descobrirá o que uma pessoa com osteoporose deve comer.

Mais concentração

O ácido graxo alfa-linolênico é essencial para o desenvolvimento de células cerebrais durante a gravidez; Nesse sentido, deve-se notar que a soja contém 8% desse ácido graxo. Outro componente da soja é a fosfatidilcolina, uma vitamina que ajuda na perda de memória e perda de atenção.

Previne problemas de próstata

Um dos principais problemas na saúde dos homens é o alargamento da próstata, condição que aumenta com o passar do tempo e que causa dificuldades ao urinar e desconforto no dia a dia. Outro benefício da soja está justamente no fato de que a ingestão desse vegetal impede o alargamento da próstata e, dessa forma, previne o desconforto da próstata experimentado por muitos homens.

Rico em vitaminas e minerais

Outro benefício da soja é seu alto teor vitamínico: em sua forma natural, a soja contém vitaminas B1, B2 e B5; se tomado sob a forma de óleo, também contém vitaminas A e E.

A soja também contém 8 aminoácidos essenciais para nós e que não podemos sintetizar através de outros alimentos.

Boas gorduras e muitas proteínas

Sabe-se que a soja fornece 2 vezes mais proteína que a carne e 9 vezes mais que o leite. As proteínas de soja têm um alto valor biológico porque não contêm tanta gordura saturada quanto as proteínas derivadas de animais.

As gorduras que a soja contém têm um efeito benéfico para a nossa saúde, uma vez que este vegetal é rico em ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados que ajudam a equilibrar nossas gorduras saturadas.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.