A beterraba é uma raiz que normalmente é consumida em saladas, com um sabor muito particular e um poder refrescante que é muito apreciado especialmente nos meses de verão. Você deve saber que este vegetal tem muitos benefícios para a saúde do corpo, e isso é altamente recomendado, por exemplo, no caso de anemia, doenças cardiovasculares, níveis elevados de colesterol, entre outros. Continue lendo este artigo se você quiser descobrir todos os benefícios da beterraba e, assim, você vai tirar proveito de suas propriedades mais notáveis.
Alimentos antioxidantes são fundamentais em uma dieta saudável, especialmente por sua ação contra a formação de radicais livres no organismo que são responsáveis pela oxidação e envelhecimento das células e pelo desenvolvimento de diversas doenças, dentre as quais encontramos o câncer. Bem, você deve saber que as beterrabas são cheias de antioxidantes, como flavonóides e antocianinas que ajudam a reduzir o risco de sofrer certos tipos de câncer, especialmente câncer de cólon e doenças degenerativas.
Quando você tem altos níveis de colesterol ou triglicérides no sangue, você pode encontrar um bom aliado na beterraba para reduzi-los. Seu conteúdo em fibras solúveis e antioxidantes favorece que os níveis de açúcar e colesterol sejam mantidos controlados, e ademais tem sido indicado que tem a capacidade de aumentar o bom colesterol no organismo. Tudo isso protege a saúde contra doenças cardiovasculares e cerebrovasculares.
O consumo de beterraba também beneficia a saúde digestiva, pois contém fibras e a vitamina B favorece os movimentos intestinais, fazendo com que o processo de digestão seja realizado de forma otimizada. Também é um bom remédio natural para estimular o apetite e tratar a constipação, uma condição que pode aparecer principalmente devido à falta de fibra na dieta diária.
Entre os benefícios mais notáveis da beterraba, descobrimos que, sendo muito rica em ferro e ácido fólico, é excelente para pacientes que sofrem de anemia e, acima de tudo, para mulheres grávidas, porque durante a gravidez, uma quantidade maior é necessária de ferro para fazer hemoglobina e garantir que a quantidade necessária de oxigênio atinja as células. Por sua vez, o ácido fólico é essencial para prevenir alterações congênitas do feto e o bebê nasce com problemas de saúde ou malformações.
A beterraba contém uma elevada percentagem de água e tem propriedades de limpeza muito poderosas, uma vez que estimula a função hepática e a função intestinal e renal. Assim, comer beterraba é uma ótima opção para eliminar toxinas e expelir líquidos que se acumulam e alcançar, entre outras coisas, promover a perda de peso e combater condições como a retenção de líquidos.
Além de tudo isso, outros benefícios da beterraba são aqueles relacionados ao reforço do sistema imunológico e à saúde da pele. Contém vitaminas essenciais que protegem os organismos contra vírus e doenças, bem como previnem inflamações da pele e condições como a acne, ajudando os tecidos da pele danificados a reparar-se mais rapidamente.
Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.
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