Couve chinesa ou bok choy, também conhecida cientificamente como Brassica rapa pekinensis, é uma variedade dentro das couves que pertence à família das plantas crucíferas e é difundida nos países asiáticos, embora seja cultivada em diferentes regiões do mundo. Também conhecido como repolho chinês, este vegetal, além de ser consumido como vegetal em diferentes alimentos, especialmente em produtos fermentados, também se destaca como remédio natural e medicinal para diferentes condições.

Se você quiser saber quais são as propriedades medicinais do repolho chinês, nós convidamos você a continuar lendo este artigo, em que vamos explicar os diferentes benefícios para a saúde deste famoso vegetal.

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Repolho chinês tem propriedades anti-câncer

O repolho chinês é um vegetal rico em compostos de enxofre chamados glucosinolatos, precursores da substância indol-3-carbinol, que possui poderosas propriedades anticancerígenas .

Graças à riqueza de diferentes glucosinolatos, o repolho chinês ajuda a proteger o corpo de diferentes tipos de câncer, como câncer de pulmão e câncer de cólon. Além disso, eles também favorecem a regulação do estrogênio, por isso ajuda a prevenir o câncer de mama.

Repolho chinês ajuda a tratar doenças cardíacas

Bok choy também ajuda a melhorar vários problemas cardiovasculares devido à sua riqueza em nutrientes, como ácidos graxos ômega 3, ácido fólico, piridoxina e aminoácidos como o gama-aminobutirato. Tudo isso, fornece boas propriedades para cuidar do coração e do resto do sistema cardiovascular. Então, esses são os benefícios do repolho chinês para o coração :

• Ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim e, consequentemente, promove a circulação sanguínea.
• Diminui os altos níveis de homocisteína no sangue, compostos relacionados ao aparecimento de trombos e, além disso, aumentam as chances de sofrer um acidente cardiovascular.
• Sua riqueza em aminoácidos ajuda a reduzir e prevenir a hipertensão ou a pressão alta.

Repolho chinês é um tratamento natural para os olhos

Esta planta também tem um alto teor de beta-caroteno ou provitamina A. O alto nível deste nutriente em sua composição, dá as propriedades medicinais bok choy para a visão que ajudam a proteger os capilares da visão.

Além disso, essa riqueza em provitamina A também ajuda a prevenir alguns problemas de visão, como a cegueira noturna e o surgimento de catarata. Se é um problema de saúde que o preocupa, descubra neste outro artigo Como prevenir cataratas.

Bok Choy regula os níveis de açúcar no sangue

Este vegetal é um alimento muito benéfico para as pessoas que sofrem de doenças como diabetes. O repolho é rico em antioxidantes, fibras e tem níveis muito baixos de carboidratos e gorduras, o que dá propriedades que ajudam a regular a glicose no sangue naturalmente .

Além disso, também reduz alguns sintomas desta doença, como complicações que podem ocorrer na visão. Como vimos anteriormente, o repolho chinês é rico em beta-caroteno, nutrientes muito benéficos para os nossos olhos.

Repolho chinês reduz a inflamação intestinal

Outra das propriedades curativas do repolho chinês é reduzir a inflamação intestinal e prevenir algumas doenças relacionadas com esta condição, tudo graças à riqueza de nutrientes essenciais para a saúde, como a vitamina C e a presença de betacaroteno.

Graças a eles, o repolho chinês tem propriedades anti-inflamatórias que podem prevenir algumas condições no intestino, como a diverticulose.

Repolho chinês é um diurético natural

Repolho chinês tem grande riqueza em fibras, água e antioxidantes, nutrientes que nos ajudam a eliminar naturalmente os fluidos e toxinas retidas em nosso corpo. Esta ação diurética faz com que seja um tratamento muito eficaz para alguns distúrbios, como em casos de alta concentração de ácido úrico (hiperuricemia) e doenças reumáticas, como artrite e reumatismo.

Para desfrutar desta propriedade depurativa, você terá que tomá-lo em uma decocção por vários dias ou adicioná-lo em alguns alimentos, como sopas ou cozidos.

Repolho chinês ajuda a perder peso de forma saudável

Finalmente, o repolho chinês acaba por ser um alimento ideal para incluir nas dietas destinadas a perder peso e para pessoas que sofrem de obesidade. Sua baixa composição de gordura e seu alto teor de antioxidantes e vitaminas, ajudam a reduzir os radicais livres que são formados dentro do corpo quando estamos perdendo peso. Além disso, também é rico em fibras, nutrientes com propriedades saciantes que nos ajudam a reduzir nosso apetite e, portanto, a comer quantidades menores de alimento. Além disso, como dissemos antes, o repolho chinês é muito diurético e, portanto, é bom ajudar a perder peso de forma natural e saudável.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.