Nós tendemos a acreditar que nosso estômago está pronto para receber qualquer alimento, e que nosso corpo será capaz de processá-lo simplesmente porque é comida. Mas a realidade é que nosso sistema digestivo é complexo e que alguns produtos, não sendo completamente adequados ou com excesso de ingredientes nocivos, chegam ao limite de nosso estômago e geram problemas no momento da digestão . Mas você sabe quais alimentos são difíceis de digerir ? Em .com explicamos a você.
Um dos alimentos mais difíceis de digerir pelo nosso corpo é o leite e todos os seus derivados: iogurte, queijo ou sorvete. Existem muitas razões pelas quais os laticínios colocam nosso estômago ao limite, entre eles:
- Nosso estômago não está preparado para assimilar adequadamente o leite de qualquer animal, simplesmente porque não somos seus descendentes, então não temos as enzimas para digerir adequadamente a lactose e outras proteínas deste produto. Os seres humanos só devem consumir leite quando somos bebês e, de preferência, de nossa mãe.
- A lactose é um ingrediente da digestão lenta, que aumenta o peso e desconforto ao digeri-lo.
- É também um produto rico em gordura que não beneficia o nosso corpo. Embora seja possível obter produtos lácteos desnatados no mercado, e que estes podem ser mais suaves, eles ainda serão difíceis de digerir porque a lactose estará intacta no produto.
Entre os alimentos difíceis de digerir, frituras, doces e, em geral, produtos ricos em gordura trans, estão na lista dos vencedores. Quando comemos um prato cheio de frituras, damos ao nosso estômago uma contribuição de gordura muito maior do que a que ele pode suportar, o que pode causar inflamação, peso e desconforto abdominal, especialmente se você sofre de síndrome do intestino irritável.
Cebola crua e alho, embora sejam ingredientes comuns em muitos alimentos, também são extremamente difíceis de digerir pelo nosso corpo, retardando a digestão e produzindo gás. É aconselhável consumi-los com moderação e de preferência cozidos, para reduzir os efeitos flatulentos e facilitar a digestão.
O mesmo se aplica às leguminosas, como grão de bico, feijão, lentilha ou feijão. Estes alimentos são altamente flatulentos e muito pesados para digerir, por isso é normal que depois de os consumir nos sentimos inchados e com desconforto. Para evitar estes sintomas, recomenda-se embeber os legumes antes de cozinhar, e sempre fazê-lo com bastante líquido, para permitir que os seus efeitos no nosso corpo sejam menos intensos.
O chocolate ao leite também entra na lista de alimentos difíceis de digerir por vários motivos. O primeiro e mais claro é o conteúdo de lactose e gordura, mas também o próprio chocolate é um estimulante que pode causar irritação e desconforto intestinal, dificultando o processo.
Se você gosta de chocolate, melhor comê-lo de preto.
Outros alimentos difíceis de digerir cuja ingestão você deve moderar são:
- Brócolis, repolho e todos os vegetais desta família crua. Consumi-los sempre cozidos
- Alimentos picantes e picantes
- Alimentos com muito açúcar processado como bugigangas
Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.
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