Eles estão muito na moda, eles foram catalogados como superalimento e suas propriedades parecem quase milagrosas. Sementes de chia se tornaram uma alternativa muito comum entre aqueles que têm uma dieta vegetariana, mas também naqueles que preferem alternativas naturais que proporcionam benefícios para o corpo. Se você quiser incorporar essas sementes em sua dieta, mas não estiver claro sobre sua função, em .com explicamos para que serve a chia e como tomá-la.

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Como fonte de proteínas não animais

Entre todas as sementes, chia é a que tem o maior teor de proteína, oferecendo em uma colher quase o dobro de qualquer outra semente. Devido ao seu conteúdo de aminoácidos essenciais, a chia oferece nutrientes que nosso corpo não é capaz de produzir, sendo também uma excelente alternativa para fornecer ao nosso corpo proteínas além da carne, por isso se tornou um produto tão popular entre os consumidores. vegetarianos e aqueles que necessitam de uma dieta rica em proteínas, como atletas.

Como fonte de antioxidantes, minerais e ômega 3

A chia é tremendamente rica em antioxidantes, superando os frutos de poções tão poderosos quanto os arandos. Isso faz com que esse alimento seja a opção perfeita para combater o envelhecimento das células e evitar a formação de radicais livres, o que também se traduz em prevenção contra doenças como o câncer.

Mas também fornece outros nutrientes e minerais importantes, como uma alta dose de cálcio, boro, potássio, magnésio e ômega 3, uma essência de ácido graxo que melhora a saúde do nosso coração, age como um antiinflamatório e beneficia o correto funcionamento dos neurônios.

Para perder peso e controlar o apetite

Uma das propriedades mais reconhecidas da chia, além de sua alta ingestão de proteínas, é sua capacidade de promover a perda de peso. Isso ocorre porque esse alimento beneficia a digestão dos alimentos, acelera o metabolismo e gera uma sensação importante de saciedade quando consumido, o que nos ajuda a controlar nosso apetite.

É um bom aliado que, combinado com uma dieta saudável e exercício físico, pode levar a bons resultados. Em nosso artigo como perder peso com sementes de chia, explicamos passo a passo como ingeri-las para esse fim.

Para melhorar o trânsito intestinal, colesterol e açúcar

Se você tem problemas com a constipação e se pergunta qual é o uso de chia, então deve saber que, como outras sementes, é um grande aliado para promover o trânsito intestinal devido ao alto conteúdo de fibra, ajudando a melhorar a freqüência depoimentos.

A fibra também favorece a redução do colesterol, promovendo a eliminação da gordura do corpo, enquanto diminui os níveis elevados de açúcar no sangue. Por esse motivo, é um nutriente que não pode faltar na dieta de pacientes com colesterol alto ou diabéticos.

E então como comê-lo?

As sementes de Chia têm um sabor suave e uma textura agradável, o que permite que elas sejam incorporadas em uma infinidade de pratos como saladas, cremes, iogurtes e sobremesas, além de poderem consumi-los com líquidos. É uma comida muito versátil e em .com explicamos como ingeri-la, por isso convidamos você a ler nossos artigos como tirar sementes de chia e como fazer água de chia.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.