O bacon não é apenas delicioso, mas também é um ingrediente muito versátil que pode ser adicionado a um número importante de receitas, por exemplo, a bolos salgados, a molhos como o popular bechamel ou usado na fabricação de várias quiches e muffins., sem mencionar que é um companheiro ideal para o café da manhã. E não há dúvida de que a maneira mais popular de comer bacon é frito, mas para torná-lo delicioso e crocante você tem que levar em conta alguns truques. Você quer conhecê-los? Com ​​.com explicamos como fritar bacon ou bacon e obter os melhores resultados.

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Para fritar bacon e deixar o bacon delicioso, é muito importante escolher um produto de qualidade. É sempre preferível optar pelo bacon fresco e enviá-lo para picar no açougue ou charcutaria, porque desta forma você terá a certeza de adquirir um produto realmente bom.

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Se você optar por bacon previamente embalado, então escaneie-o bem, certificando-se de que ele tenha mais carne do que gordura, assim você obterá um delicioso bacon frito.

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Depois de ter escolhido o bacon, você estará pronto para fritá-lo. Como esse alimento tem muita gordura, a recomendação é não adicionar nenhum tipo de óleo para fritá-lo, assim podemos desfrutar de um produto delicioso sem acrescentar ainda mais gordura.

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Para fritar bacon ou bacon usar uma frigideira antiaderente com o qual você pode cozinhar sem a necessidade de óleo. Coloque a panela em fogo médio e imediatamente, sem esperar que aqueça, adicione o bacon.

À medida que a frigideira aquece, o bacon libera sua gordura, o que a ajudará a resfriar com facilidade.

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Quando a gordura do bacon começar a ficar transparente, será hora de virar. Você saberá que está pronto porque o bacon reduzirá significativamente seu tamanho e ficará crocante e muito dourado . Leve em conta que quando fritar bacon é normal que a gordura espirre um pouco, então uma boa idéia para evitar queimaduras é colocar uma tampa, para que sua cozinha também não se encha de gordura.

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Quando o bacon estiver pronto, retire-o do fogo e coloque-o em um papel absorvente por alguns segundos, para que ele absorva a gordura que você não quer consumir e o resultado final será delicioso.