Como organizar um menu semanal da família

Comer uma dieta equilibrada é essencial para manter uma vida saudável e se sentir bem. Portanto, a comida desempenha um papel muito importante em nossas vidas e a falta de tempo no dia a dia pode nos enganar. Desta forma, organizar um cardápio semanal para toda a família pode ser a solução para garantir que toda a família siga uma dieta balanceada, basta um pouco de planejamento e revelamos algumas pistas sobre como organizar um cardápio familiar semanal. .

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Para organizar um cardápio familiar semanal, você deve primeiro analisar se todos os membros da família podem consumir os mesmos alimentos. Se algum membro é celíaco ou tem alergia a qualquer alimento, logicamente você terá que fazer um menu paralelo para ele ou ela. Como se houvesse um bebê na família, nesse caso você terá que desenvolver um menu específico para a criança.

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Supondo que toda a família possa comer a mesma coisa, a primeira coisa a fazer é pegar um lápis e papel e anotar todos os alimentos que você deve comer. Então, veremos como distribuí-los ao longo da semana de maneira equilibrada. Aproveite as refeições para comer: carne, peixe, legumes, macarrão, arroz e legumes. E aproveite os jantares para oferecer à sua família vegetais crus ou cozidos, ovos e peixe. Tente evitar massas e legumes em jantares.

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O que você tem que levar em conta é alternar bem os carboidratos, as proteínas e os vegetais, a fim de distribuir de forma equilibrada todos os componentes da dieta semanal. Ou seja, se ao meio-dia você cozinha arroz e ovos, por exemplo, à noite você pode compensar com uma boa salada ou um vegetal cozido e um peixe grelhado.

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Ao organizar um cardápio semanal para toda a família, você também deve inserir os ovos, mas no máximo 4 por semana, no caso de adultos. Você pode cozinhá-los de mil maneiras: frito, cozido em uma salada, em uma omelete ... como você mais gosta. Os ovos são uma importante fonte de proteína e contribuem para a dieta de fósforo e potássio, mas consumi-los em excesso pode ser contraproducente.

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Com essas dicas, você pode preparar seu cardápio semanal para toda a família. Propomos este menu, rico, saudável e variado, como exemplo, onde você verá que alternamos os diferentes tipos de alimentos:

  • Segunda - feira : para comer, você pode fazer legumes cozidos e bife com batatas fritas. À noite, você pode fazer um peixe grelhado acompanhado de um tomate aberto com óleo e sal.
  • Terça-feira: para comer você pode cozinhar um prato de macarrão com frutos do mar, com carne picada, com creme e bacon, por exemplo. À noite, você pode compensar as calorias com uma boa salada ou um vegetal cozido e um pouco de peru e queijo.
  • Quarta-feira: você pode cozinhar para comer um vegetal, desta vez você pode fazer refogado com óleo, alho e páprica, então você varia, mas você continua comendo legumes. À noite, você pode optar por uma omelete francesa acompanhada de vegetais como cenoura e feijão verde cozido.
  • Quinta-feira: você pode propor algumas almôndegas com molho de tomate ou molho tradicional, acompanhado de algumas batatas cortadas em cubos e levemente fritos. Para a noite, você pode optar por um peixe grelhado ou uma salada completa.
  • Sexta - feira : hoje você pode cozinhar um san jacobo, ou propor frango assado ou um bife do tipo entrecote. Você pode acompanhá-lo com alguns legumes grelhados, como abobrinha, cebola, cenoura e pimenta. À noite, você pode propor um peixe grelhado e um tomate aberto com azeite e sal.
  • Sábado : hoje você pode propor um ensopado mais elaborado e introduzir os vegetais: no inverno um bom cozido com seu grão de bico ou um guisado de feijão pode ser uma boa maneira de incluir leguminosas na dieta. No verão, você pode fazê-lo em saladas, às quais você pode adicionar todos os tipos de vegetais. À noite, você pode fazer um filé de peru ou peito de frango grelhado e um vegetal cozido.
  • Domingo: você pode propor uma paella ou carne cozida ou hambúrgueres. À noite, você pode cozinhar uma tortilla espanhola, ou atum ou presunto. E você pode acompanhá-lo com uma salada rica e fresca.
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Não se esqueça de incluir 1 ou 2 pedaços de fruta diariamente no menu semanal. Aproveite a oportunidade para escolher frutas da estação, que serão mais ricas. E você também pode incluir 3 produtos lácteos por semana para completar o cardápio. Lembre-se de não abusar de doces.

 

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