Se você não quer perder muito tempo na cozinha preparando sobremesas, mas você quer fazer bolos caseiros que são deliciosos e surpreender todos os comensais, preste atenção a este artigo. Nós mostramos uma seleção de bolos simples que você pode preparar em poucos minutos e em que você encontrará alternativas para todos os gostos, desde bolos clássicos, como chocolate ou queijo, até outros mais inovadores e originais, como o merengue. e limão. Continue lendo e descubra como fazer tortas fáceis, elas são boas para lamber seus dedos!

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Torta de chocolate

Começamos a lista de bolos fáceis com um clássico que todos gostam, tanto adultos como crianças: o bolo de chocolate. Uma deliciosa opção que você pode preparar de forma simples e sem ter que usar o forno, você só terá que guardá-lo na geladeira e, depois de algumas horas, estará pronto para servir. Os ingredientes que você precisa são os seguintes:

• 1 pacote de biscoitos de Maria
• 650 g de chocolate amargo ou chocolate ao leite
• 500 ml de creme líquido
• 100 g de manteiga
• um pouco de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar branco

Preparação: comece a esmagar os biscoitos com um picador ou liquidificador até ficar fino. Em seguida, derreta a manteiga no microondas ou no fogo, inserindo-o em uma panela, uma vez que derreteu, adicione-o aos biscoitos esmagados e despeje um jato de leite. Remova os ingredientes até que estejam completamente integrados. O próximo passo é espalhar a massa dos biscoitos no molde que você vai usar para o bolo de chocolate e colocá-lo na geladeira. Em outra panela, coloque o creme líquido e aqueça até ver que ele atingirá o ponto de ebulição, só então você terá que adicionar o chocolate picado e açúcar. Quando ambos os ingredientes tiverem sido derretidos e misturados, coloque-os sobre a base do bolinho no molde e coloque-o de volta na geladeira. Aguarde 3 ou 4 horas e seu bolo de chocolate estará pronto para provar.

Cheesecake sem forno

Você quer desfrutar de um bom cheesecake? O bolo de queijo é um verdadeiro deleite para o paladar, e é que a mistura de sabores que é conseguida com queijo, leite condensado e baunilha é uma verdadeira maravilha. Nesta ocasião, mostramos a versão rápida deste bolo para o qual você não precisará usar o forno também. Para fazer isso, primeiro você precisa reunir os seguintes ingredientes:

• 250 g de biscoitos
• 2 pacotes de cream cheese
• 130 g de manteiga
• 1 xícara e meia de leite condensado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/4 xícara de suco de limão
• 1 colher pequena de extrato de baunilha

Preparação: para a base do bolo, você precisa esmagar os biscoitos até que eles se transformem em pó fino. Em seguida, derreta a manteiga no microondas e adicione-o em uma tigela ao lado dos biscoitos esmagados e açúcar. Retire e depois de ter uma massa consistente, espalhe-o no molde criando uma base uniforme e a geladeira! Para o recheio do cheesecake, bata o cream cheese, acrescente o leite condensado, o suco de limão e a baunilha. Continue batendo até que tudo esteja bem misturado. Para finalizar, retire o molde da geladeira, preencha com o recheio que acabou de preparar e coloque o bolo no congelador por 2 horas. Quando chegar a hora, retire-a e decore-a com morangos, mirtilos, geléia de morango ou framboesa, etc., você vai adorar o resultado!

Se você quiser dar um toque original e diferente ao cheesecake, então você não pode perder os seguintes itens:

• Como fazer um cheesecake Oreo
• Como fazer um cheesecake de Nutella

Bolo de morango

Se, quando for a estação, você gosta de apreciar o sabor dos morangos e aproveitá-los para incluí-los em muitas das sobremesas que você costuma preparar, esta receita é ideal para você. Propomos que você faça um bolo de morango sem forno e muito leve que você pode servir como sobremesa depois de uma refeição especial, por exemplo, ou no momento do lanche. Você precisará dos seguintes ingredientes:

• 150 g de biscoitos esmagados
• 75 g de manteiga
• 6 morangos ou morangos
• 200 ml de leite
• 1 ovo
• 50 g de açúcar de confeiteiro
• 25 g de fermento
• 1 colher pequena de essência de baunilha

Preparação: primeiro, você tem que preparar o creme de confeiteiro e, para isso, em uma panela coloque o leite ao lado da essência de baunilha para ferver. Enquanto isso, em uma tigela misture o ovo com o fermento eo açúcar de confeiteiro. Uma vez que o leite tenha fervido, adicione-o ao recipiente e bata de forma que todos os ingredientes estejam misturados. Devolva a mistura ao fogo e, sem parar, espere até engrossar, retire-se e reserve. Para preparar a base do bolo de morango, você tem que misturar os biscoitos esmagados com a manteiga previamente derretida e colocá-la como base no molde que você vai usar, espalhe uniformemente. Em seguida, adicione o creme de confeiteiro por cima e introduza o bolo no forno para que ele adquira a consistência certa, por enquanto será suficiente com 20 minutos. Para terminar, coloque os morangos em fatias na superfície do bolo e volte a refrigerar por mais 1 hora.

Você é apaixonado por chocolate? Se a resposta for sim, prepare glacê de chocolate seguindo a receita deste artigo e use-o para decorar seu bolo de morango.

Bolo de Limão e Merengue

Os amantes mais doces e doces vão chupar os dedos com este incrível merengue e bolo de limão. Além disso, o toque ácido de limão faz com que seja uma sobremesa única e incomparável ou similar a qualquer outra. Se você quiser fazer você mesmo em casa em um tempo muito curto, primeiro reúna os seguintes ingredientes:

• 1/2 xícara de suco de limão
• 5 ovos
• 100 g de manteiga
• 100 g de açúcar
• 200 g de farinha
• raspas de limão
• leite condensado

Preparação: no copo do liquidificador, adicione a manteiga derretida, 2 gemas, açúcar, farinha e 1 colher de sopa de raspas de limão. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Quando estiver pronto, aguarde 10 minutos para que ele descanse e, em seguida, espalhe-o sobre o molde, criando uma base. Em seguida, prepare o creme do bolo, misture o leite condensado em uma panela, 1 colher de sopa de casca de limão, suco de limão e 3 gemas de ovo, cozinhe em fogo baixo, mexendo no momento até que esteja quente. Despeje este creme no molde ao lado da massa e coloque no forno até ver que ele dourar levemente. Por outro lado, bata 3 claras de ovo 6 colheres de sopa de açúcar ao ponto de neve para fazer o merengue e, finalmente, cubra o bolo com o merengue e coloque-o de volta no forno até dourar. Sirva muito frio, esperamos que goste!

Mini-menus de frutas

Comer frutas diariamente é muito benéfico para a saúde geral do organismo, mas se você está cansado de consumi-lo sempre da mesma maneira, nesta lista de bolos fáceis de fazer, propomos a preparação de mini-bolos de frutas com cream cheese ; sonexcelentes para tomar todas as vitaminas desses alimentos de uma forma mais deliciosa e saborosa. Você só precisará dos ingredientes para o recheio das tortinhas:

• 1 pacote de cream cheese Se você quiser prepará-lo em casa, veja a receita Como fazer cream cheese.
• 8 morangos
• 2 pêssegos
• 2 kiwis

Preparação: você deve comprar as tortinhas já feitas em um supermercado para que, apenas, você precise preenchê-las. Lave e corte a fruta a gosto, encha as tortinhas com o cream cheese e coloque as frutas cortadas no queijo. Você pode colocar um morango no centro e uma fatia de kiwi e pêssego nas laterais, como você pode ver na imagem.