O rum é um tipo de bebida que vai longe, já que pode ser acompanhado de múltiplos ingredientes e sabores ou pode ser apreciado apenas com gelo, se for um rum envelhecido. No entanto, a maneira mais tradicional de beber é o coquetel clássico conhecido como Cubalibre, que se presume ter originado em Cuba em 1901 e tem o seu nome em homenagem ao grito de guerra das tropas cubanas. Para desfrutar de um bom copo, neste artigo, vamos dizer-lhe como preparar um Cubalibre .
Para preparar um Cubalibre o primeiro passo é escolher um bom rum escuro. Sempre se considerou que os melhores rum provêm das regiões caribenhas, sendo Venezuela, República Dominicana e Cuba, os países com os mais premiados e conhecidos rum. A variedade de rum que é produzida no Caribe é suficiente para ter um catálogo de opções, mas, como se trata de preparar um coquetel, é melhor deixar os rum muito maduros para apreciar charutos e preferir um rum mais jovem.
2Depois de ter escolhido o rum de sua escolha, você precisará ter à sua disposição Amargo Angostura, limão, gelo e cola.
O Cubalibre deve ser tomado como é tomado no Caribe, isto é, a base deve estar bem cheia de gelo . Assim, o primeiro passo para preparar o seu Cubalibre será encher um copo longo para uma bebida ou uísque com pedaços de gelo, de preferência de tamanho médio.
4Depois de ter seu copo cheio de gelo, adicione o rum escuro . A quantidade recomendada por cubata é 1 1/2 onças, se você gosta muito forte, você pode adicionar mais.
5Depois de adicionar o rum, é hora de dar o toque especial e o verdadeiro segredo de um bom Cubalibre. Adicione algumas gotas de Amargo Angostura ao copo, um licor de ervas que dará ao seu cubata o sabor característico e o aroma ideal de um Cubalibre. O Amargo Angostura é forte, cinco gotas ou menos será suficiente.
Em seguida, adicione 1/6 de suco de limão espremido e termine de encher o copo com cola . Por fim, misture todos os ingredientes com um removedor e coloque uma fatia de limão para decorar.
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