A soja tornou-se nos últimos anos um marco da nossa dieta. Rico em proteínas e pobre em gordura, é ideal para uma alimentação saudável e manter a linha. Uma das opções é a soja texturizada, que serve como substituto da carne, por sua textura e composição. Com isso, você pode obter muitos pratos variados; se você não consegue pensar em um, continue lendo. Em .com explicamos como cozinhar soja texturizada .

Você também pode estar interessado em: Como cozinhar na máquina de lavar louça Passos a seguir: 1

A soja texturizada pode ser comprada em qualquer centro especializado. Ele vem embalado em embalagens plásticas para preservá-lo da umidade. Você não pode usá-lo como tal, mas você tem que hidratá-lo com água ou se você quiser enriquecê-lo ainda mais, com caldo (1 xícara de soja para 2 de água). Depois de passar por esse processo, você adquirirá a aparência de carne picada.

2

Uma vez que a soja é hidratada, para muitos é o equivalente a carne de frango, podemos criar uma infinidade de pratos com ela. É só uma questão de imaginar e misturar. Recomenda-se misturar apenas com vegetais, cereais e cereais, uma vez que uma quantidade tão elevada de proteínas seria muito forte e perderia todo o seu sabor com carne ou peixe.

3

Você pode fazer almôndegas de soja usando a receita tradicional, a única diferença é substituir a carne com a soja texturizada. Você sabe, farinha, água e ovo. Então você pode acompanhá-los com um pouco de molho de vegetais ou suco de tomate para desfrutar de suas almôndegas de soja. Neste artigo, damos-lhe uma receita para almôndegas de soja com legumes.

4

Seguindo as indicações acima, você também pode fazer hambúrgueres de soja . Adicione à mistura anterior alguns vegetais moles que você considera apropriados para misturar. Criar a massa, moldá-lo e você só tem que passar pela panela. Você pode adicionar o acompanhante desejado.

5

Você pode criar seus canelones especiais com soja texturizada. Em vez de usar carne, adicione isso. Também ao seu cannelloni vegetal você pode adicionar soja texturizada como complemento, ideal para a dieta e cheio de contribuições e nutrientes para a saúde. Também aplicável para lasanha ou massas em geral.

6

Use-o de forma natural para adicionar às suas saladas. No frio e sem cozinhar também é requintado. Ao lado de alface, macarrão ou arroz (entre outras opções de salada) e todos os vegetais e / ou nozes que você gosta, você terá um prato requintado.

7

Em qualquer prato que você costuma adicionar carne, pode substituí-lo por soja texturizada. De batatas, macarrão, arroz, grelhado diretamente, com legumes, saladas e assim por diante. Você pode ver aqui mais ideias sobre como cozinhar soja.

Dicas

• Em qualquer fitoterapeuta você pode ter idéias.
• Compre sempre em um centro especializado.