Frutos sazonais mudam dependendo da estação do ano em que estamos, uma vez que cada árvore ou planta é coletada em uma estação ou outra. Recomenda-se consumir estes frutos em vez de outros, porque eles estão no seu esplendor máximo e nos garantirão todas as suas propriedades e benefícios. Quando a primavera chega, os campos se enchem de cor e muitas árvores frutíferas começam a dar frutos, muitas das quais permanecem presentes durante o verão. Neste artigo de .com, com referência à Espanha e aos países vizinhos, explicamos quais são os frutos da primavera .
Morangos e morangos
Eles são uma fruta muito rica em vitaminas (especialmente em vitamina C), ácido fólico e minerais. Ajuda a combater a retenção de líquidos e a manter uma pele saudável graças ao licopeno. Você pode fazer morangos com xerez ou gaspacho de morango.
Cerejas
Cerejas contêm uma grande quantidade de água, bem como um suprimento de fibras, carboidratos, lipídios e proteínas. É um bom depurativo, por isso são recomendados em casos de constipação. Você pode prepará-los em geleia ou fazer cerejas em conserva.
Medlars
Esta fruta é uma fonte de potássio, magnésio, cálcio e ferro. É também um antidiarréico, diurético e antioxidante, mas você pode ver aqui todos os benefícios das medlars.
Ameixas
Ameixas contêm uma porcentagem muito alta de água, fibra, carboidratos e quase não têm calorias. Tem um grande poder laxante, é altamente desintoxicante e facilita a digestão. Com esta fruta, você pode fazer pudim de ameixa para constipação ou prepará-lo em forma enlatada.
Pêssegos, damascos e nectarinas
Estas três frutas começam a ser colhidas na primavera e no verão é a época de máximo esplendor. Eles representam uma grande contribuição dos carotenos e também se destacam pelo alto teor de 86% de água e fibra. Você pode fazer pêssegos em calda ou geléia de damasco também.
Abacates
Esta fruta, já introduzida em nossas dietas, é uma ótima fonte de vitamina E, assim como ácidos graxos essenciais e proteínas de alta qualidade que são facilmente digeridas sem contribuir negativamente para o colesterol. É o ingrediente principal do molho mexicano de guacamole e também é usado em cosméticos, como esta máscara de abacate para cabelos.
Bananas
A banana é uma grande fonte de vitaminas e minerais, enquanto fornece muito potássio, carboidratos e fibras. A banana é adstringente, é recomendada em processos diarreicos, mas há muitos mais benefícios da banana.
- Aproveite as frutas da estação, elas são mais ricas e você pode encontrá-las a um preço melhor.
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