Faça com que seus filhos desfrutem de uma deliciosa sobremesa, feita por você e sem gastar muito tempo ou esforço. Há uma grande variedade de receitas que são fáceis de fazer e que certamente o mais jovem da casa vai adorar, por isso, neste artigo, vamos descobrir algumas das mais populares entre as crianças com as quais você certamente terá sucesso. Continue lendo e descubra algumas das sobremesas fáceis para as crianças que recomendamos. Você se atreve a tentar qualquer um deles?
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Uma das melhores sobremesas para crianças e que agora estão muito na moda são os cake pops, um tipo de bolo coberto de morango que fará com que os pequenos desfrutem de uma receita doce e muito divertida. Para fazer isso, você precisará desses ingredientes:
- 350 gramas de pão de ló (pode ser chocolate, iogurte, etc.)
- 75 gramas de morango Nesquik
- 80 gramas de queijo cremoso
- 50 mililitros de leite
- Coloração vermelha
- Chocolate para derreter
- Pauzinhos
A primeira coisa que temos que fazer é desmoronar o bolo e misturá-lo com leite, Nesquik e queijo; vamos misturá-lo com a ajuda de uma vara e, em seguida, adicione o corante vermelho. Misture novamente até vermos que há uma textura consistente; Então, vamos pegar um pouco dessa massa e vamos criar as bolas do bolo. Podemos fazê-las com as mãos ou, se preferir, podemos usar um molde de concreto que nos ajudará a obter um resultado mais profissional.
Primeiro de tudo, desmorone o pão de ló que já fizemos. Nós adicionamos o queijo creme, leite e Nesquik. Nós misturamos tudo bem com bastões e adicionamos um toque de coloração vermelha. A massa tem que ser consistente.
Então, para fazer as bolas para os bolos aparecerem, podemos usar um molde apropriado ou fazê-los à mão, mas sempre tentando manter o mesmo tamanho. Colocamos na geladeira algumas horas para solidificar bem. Então, vamos colocá-los 2 horas na geladeira.
Quando esse tempo passar, teremos que derreter o chocolate; quando estiver, vamos molhar uma das extremidades dos paus e vamos furar as bolas que preparamos. Colocamos de volta na geladeira para que fiquem bem apegados, desta vez, com 15 minutos será o suficiente. Finalmente teremos que banhar as bolas com o chocolate derretido e pronto para servir!
Em nós dizemos, passo a passo, como fazer bolo pops.
Coulant de chocolate no microondas
O coulant de chocolate é uma das mais deliciosas sobremesas da gastronomia e, embora pareça incrível, a verdade é que eles podem ser feitos de forma fácil e rápida usando o microondas. Então, se você quer surpreender seus filhos com uma sobremesa requintada, experimente esta receita com certeza você vai adorar!
Ingredientes:
- 120 gr chocolate
- 100 gramas de manteiga
- 4 ovos grandes
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de farinha
- 1 bombom de chocolate
Vamos precisar de alguns moldes de plástico adequados para o microondas; Teremos que lubrificá-los com um pouco de manteiga para evitar que a sobremesa grude. Em seguida, polvilhe um pouco de cacau no fundo do molde para que nossos coulants sejam totalmente revestidos e super saborosos.
Agora temos que despejar a manteiga e o chocolate em um recipiente seguro para micro-ondas; Colocamos por 5 minutos (aprox.) Até que ambos os ingredientes estejam derretidos e uma pasta líquida seja criada. Nós nos reservamos
Nós batemos os ovos e, quando eles estão, vamos adicionar o açúcar. Para poder bater neles corretamente, aconselhamos que você use uma haste elétrica para que seu volume triplique e seja perfeito para a nossa receita. Quando estiver pronto, adicione a mistura de chocolate e manteiga que reservamos e mexa até que os sabores estejam integrados.
O próximo passo é peneirar a farinha para que não restem grumos e, quando estiver, adicioná-la ao recipiente e misturar novamente. Agora nós apenas temos que derramar a mistura nos moldes até cobrir 3/4 partes porque, com o cozimento, eles vão inflar. Por fim, adicione o chocolate no interior para que derreta quando o comemos.
Você vai ter que deixar cozinhar em seu microondas por cerca de 1 minuto a uma potência de 350 watts; Quando estiver pronto, deixe esfriar e, em seguida, retire-o do molde com a ajuda de uma espátula. E é isso. Desfrute de uma deliciosa sobremesa que seus filhos vão adorar.
Xícara de chocolate e creme
Entre as sobremesas fáceis para as crianças, destaca-se uma que sempre tem gosto entre os mais pequenos: os copos de chocolate e creme. Embora nos supermercados você possa comprar este tipo de produto já preparado, não tem nada a ver com o sabor que terá se você mesmo prepará-lo, pois tanto a qualidade dos ingredientes como o resultado serão muito mais esponjosos e saborosos. Para preparar esta sobremesa você vai precisar de:
- 500 ml de leite
- 50 gr. de cacau em pó
- 75 gr. açucar
- 25 gr. de farinha
- 2 ovos
- Chantilly
A primeira coisa que temos que fazer é adicionar o leite, farinha, açúcar e cacau em um recipiente adequado para o liquidificador. Bata todos os ingredientes até que estejam totalmente integrados; Reserve essa mistura. O próximo passo é bater as gemas e, quando elas estiverem, adicioná-las ao recipiente anterior e misturá-las.
Em seguida, despejamos esta mistura em um recipiente seguro para microondas e deixe cozinhar por 5 minutos na potência máxima; então vamos bater tudo novamente para evitar que a passa seque. Quando a massa estiver cremosa, colocaremos mais 2 minutos no micro-ondas e depois bateremos novamente. O chocolate estará pronto, introduza-o nos copos e coloque-os na geladeira por 3 horas para obter uma coalhada.
Após este tempo, você terá que remover os copos da geladeira e adicionar o chantilly no chocolate; Se preferir fazê-lo, convidamos você a ler nosso artigo sobre como fazer chantilly. Adicione 15 ou 20 minutos na geladeira e vá!
Creme com biscoitos
Outra das receitas favoritas da pastelaria é o creme com biscoitos, uma sobremesa fácil de fazer e que, além disso, é deliciosa. Não vai demorar muito para aprender a preparar este prato que irá encantar toda a sua família. Os ingredientes que você precisará são os seguintes:
- 4 ovos
- 1/2 de leite
- Canela em pó
- 1 pau de canela no ramo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 limão
- 1 colher de sopa de amido de milho
O primeiro passo é ferver o leite em uma panela em fogo baixo acrescentando, também, casca de limão e pau de canela. Que seja feito por 10 minutos e, enquanto isso, vamos usar para bater as gemas, o açúcar e o amido de milho; Para tornar o resultado mais cremoso, é aconselhável usar bastões elétricos ou um liquidificador.
Quando temos uma textura suave sem grumos, paramos de bater e adicionamos a mistura ao pote que temos no fogo. Nós removemos para que tudo esteja perfeitamente integrado e, em seguida, retire do fogo e deixe descansar por 20 minutos. Agora vamos ter que adicionar essa mistura no molde que será o nosso creme e vamos adicionar um cookie por cima.
Adicione um pouco de canela em pó e coloque o creme na geladeira para colocar; Pelo menos, devem ser de 1 hora para obter a textura desejada. Se você quiser, pode consultar nosso artigo específico sobre como fazer um creme com cookies para ver o passo a passo.
Pudim de caramelo
Outro dos pratos principais da confeitaria é o pudim de caramelo, uma sobremesa fácil e perfeita para as crianças, porque tem um sabor muito doce e uma textura cremosa do mar. Além disso, fazer esta sobremesa é muito simples e rápido, por isso não lhe custará pouco tempo para obter um resultado delicioso. Você vai precisar de:
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de sabor de baunilha
- 2 colheres de sopa de açúcar branco
- 200 ml de leite integral
- Para preparar o doce:
- 5 colheres de sopa de açúcar branco
- 1 colher de sopa e meia de água
A primeira coisa que faremos é misturar o leite, a baunilha, o açúcar e os ovos no liquidificador, para que todos os sabores sejam integrados. Quando estivermos prontos, nos reservamos e começamos a preparar o doce; Para isso, você terá que colocar o açúcar na água e colocá-lo em uma panela em fogo baixo, mexendo a qualquer momento, você vai ver como o açúcar é torrado até que ele acaba se transformando em doce.
Em seguida, você terá que adicionar este doce no molde de flan e adicionar a mistura que preparamos no primeiro momento. Agora cozinhe o pudim em banho-maria e deixe ferver por cerca de 45 minutos. Em seguida, desligue o fogo e deixe o flan esfriar por 1 hora sem removê-lo do molde; Então você pode retirá-lo e servi-lo para sua família. Requintado!
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