Enquanto os tradicionais milaneses são fritos, os assados ​​podem ser cozidos de formas muito saborosas e acima de tudo muito mais saudáveis, sendo menos pesados ​​e mais fáceis de digerir. Se você quiser optar por esta preparação em sua versão mais saudável, é hora de colocar seu avental, porque em .com nós lhe daremos duas receitas fabulosas para você descobrir como fazer milanesas de frango assado com um resultado incrível. Você vai ver como ninguém sente falta dos tradicionais!

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Milanesa Ccasanova

Casanova milanesa é uma deliciosa preparação para o forno que irá deliciar todos os seus convidados, para torná-los que você precisa:

• Perna e coxa de frango desossada
• Presunto cortado em pequenos quadrados muito bons
• Alho e Salsa Picada
• Pão ralado
• 2 ovos
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• Sal e pimenta

Para preparar estes casanovas ricos, primeiro colocamos os ovos em uma tigela, juntamente com o leite, sal e pimenta mostarda e mexemos bem. Em um prato liso coloque as migalhas de pão, o presunto, o alho e a salsinha e misture bem.

Por fim, preparamos as milanesas passando-as pela preparação do ovo e rompendo-as com as migalhas de pão especiais, depois as levamos ao forno com um pouco de óleo por 20 minutos a 200ºC, virando-as em 10 minutos. Você vai ver como eles são incríveis.

Milanesas recheadas com presunto e queijo

Outra maneira de cozinhar frango assado milanesas pode ser uma receita em que presunto e queijo são o protagonista do show. Para fazer isso, você precisará de:

• Peitos de frango com buraco eco no centro sem chegar aos lados
• Presunto cortado em quadrados
• Corte de queijo Gruyere
• Pão ralado
• 2 ovos
• 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• Sal e pimenta

Para fazer esta receita, primeiro coloque ovos, leite, mostarda, sal e pimenta dentro de uma tigela. Tomamos os peitos de frango e dentro do buraco adicionamos sal e pimenta, depois colocamos o presunto e o queijo, passamos pela preparação com ovo, depois a farinha de rosca, enfim onde está o buraco aberto, fechamos com 2 paus de madeira previamente molhado.

Finalmente, eles vão para o forno a 200ºC por um período de 30 minutos, isso varia de acordo com o forno que eles têm em suas casas, então os tempos indicados são aproximados.