Se você está cansado de usar a cava para dar a cada ano, nós convidamos você a preparar este coquetel diferente para a véspera de Ano Novo ... ou para celebrar a entrada do Ano Novo. Como poderia ser de outra forma, o ingrediente estrela deste coquetel é a cava .

Você vai precisar de:

• uma garrafa de cava
• suco de três limões
• um copo de conhaque
• uva
• um abacaxi para decorar
• gelo picado
• um agitador (opcional)

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Para começar com o coquetel de Ano Novo, abra a garrafa de champanhe e despeje sobre um recipiente com muito cuidado para não formar muita espuma.

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Em seguida, suco os limões com a ajuda de um espremedor. Você deve esticá-lo e adicioná-lo ao recipiente onde você tinha a cava.

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Use um copo de água para medir o conhaque e incorporá-lo ao resto dos ingredientes.

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O último passo é adicionar o gelo picado e mexer bem. Se você fizer menos quantidade, você pode usar um shaker.

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Antes de servir, decore cada copo para o seu coquetel de Ano Novo com um pedaço de abacaxi e coloque algumas uvas da sorte sem pips na parte de baixo. Eles darão ao coquetel um ar muito festivo, essa fruta também estará impregnada com o sabor do coquetel e ficará deliciosa.

Dicas

• Se você usar um brut cava, você pode adicionar um pouco de açúcar ao coquetel.
• Se você quiser adicionar um toque de cor, adicione um fluxo de grenadine (ou outra bebida vermelha) em cada copo antes de servir.
• Se você usar um coqueteleira, todos os ingredientes estarão perfeitamente misturados, mas se você não tiver, pode misturá-los manualmente.