Martini seco e "misturado, não agitado" são duas idéias que já estão unidas para sempre, graças ao bom trabalho do espião mais famoso do mundo, Bond ..., James Bond. Preparar um bom Martini Seco, no entanto, é muito mais complicado do que parece, porque é um coquetel de alto teor alcoólico em que qualquer diferença na mistura de ingredientes é um resultado muito diferente. Um Martini Seco bem preparado é um dos coquetéis mais sugestivos e elegantes que podem ser tomados, e serve tanto para chamar o amor quanto para inspirar gênios. Não é por acaso que a bebida preferida dos artistas universais: Hemingway, Frank Sinatra ou Luis Buñuel, entre outros, tem sido grandes especificadores do Dry Martini, onde oferecemos a melhor combinação para preparar um clássico, elegante e sedutor Dry Martini . e como James Bond aceitaria isso. Mas também encorajamos você a experimentar novas combinações de ingredientes depois de ter praticado: cada Martini Seco será diferente e original ...

Você vai precisar de:

• 4 partes de vermute branco seco
• 1 parte de gim
• 2 azeitonas sem caroço
• 1 pedaço de casca de limão
• Gelo a gosto

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Antes de começar a preparar o seu Dry Martini, esfrie bem todos os itens que você vai usar (incluindo bebidas e bebidas alcoólicas: Genebra e Vermouth).

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O bom Dry Martini é preparado diretamente no copo . Sirva o gelo, com o copo muito frio, para que não desmoronar antes do tempo.

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Adicione uma parte do gin (você pode usar um copo como medida). O melhor gin para um clássico Dry Martini é Tanqueray Rangpur .

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Muito suavemente, para que não se misture ainda, serve 4 partes de vermute (deve ser branco seco). O vermute mais utilizado para o Martini Seco é, precisamente, o Martini Bianco Dry.

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Adicione as 2 azeitonas, sem caroço, e misture o coquetel com um palito ou sorvete.

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Uma vez removido, faça uma torção com casca de limão sobre o copo de coquetel (ou seja, torça a pele como se estivesse drenando-a com a parte amarela voltada para o vidro). Você já tem seu Martini Seco!

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É conveniente para descascar a pele de limão antes de preparar o coquetel, e você pode adicioná-lo ou não ao copo, uma vez feito o "twist"

Dicas

• É aconselhável descascar a casca de limão antes de preparar o coquetel, e adicioná-lo ou não ao copo, uma vez que o
• Evite tomar a parte branca do limão quando você cortar a pele, porque então ela ficará amarga se você introduzir a torção no copo