Às vezes a natureza nos dá alguns alimentos maravilhosos e especialmente cheios de nutrientes como gengibre, limão e mel. Por um lado, o gengibre é uma planta cuja raiz é usada por seu tempero característico e por seus muitos benefícios para a saúde, especialmente para melhorar as condições respiratórias. Por outro lado, mel e limão são produtos naturais que também possuem propriedades diferentes, especialmente seus efeitos anti-séptico e bactericida.

Mas como podemos combinar esses três alimentos cheios de propriedades e nutrientes? Uma das melhores maneiras de aproveitar todos os produtos que indicamos é a infusão e ensinamos como fazê-lo. Continue lendo este artigo para descobrir o chá de gengibre, limão e mel, seus benefícios e como fazê-lo .

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Propriedades do gengibre para a saúde

O gengibre, também conhecido cientificamente como Zingiber officinale Roscoe, é uma planta perene da família Zingiberáceas que é cultivada nas áreas quentes do sul da Ásia. Embora existam muitas partes que podem ser usadas desta planta, a sua raiz ou rizoma é o mais utilizado tanto na culinária como em remédios medicinais devido à sua seguinte riqueza nutricional :

• Óleos essenciais: tem zingibereno, zingiberol, curcumeno, limoneno e canfeno.
• Resinas: são responsáveis ​​pelo seu sabor picante característico. Entre seus ingredientes ativos estão as resinas, como gingerol, shogaol e zingibaina.
• Vitaminas: destaca-se a sua riqueza em vitamina B e C
• Minerais: possui boro, cromo, manganês, silício, cobalto e zinco.
• Ácidos: seu conteúdo em ácido alfa-linolênico, ácido linoléico e glicolipídios de gengibre.
• Outros: aminoácidos, carboidratos, fibras e flavonóides.

Graças a esta composição nutricional, estas são as grandes propriedades do gengibre para a saúde :

• Analgésicos
• Estimule as defesas
• Anti-histamínicos
• Anti-inflamatório
• Antitussígenos
• Antioxidantes
• Antipiréticos
• Antieméticos
• Antiespasmódicos
• Estimulantes (ativa a circulação)
• Hipertônico (aumento da tensão)

Saiba mais sobre as propriedades do gengibre para a saúde neste outro artigo de, Você vai ver que também é muito comum usar o gengibre para perder peso no abdômen e outras partes do corpo onde há uma facilidade para líquidos e gorduras se acumulam. Portanto, é um ótimo complemento para dietas balanceadas e dietas para emagrecer, pois não faz milagres por si só, mas com uma boa alimentação e exercício físico ajuda a completar os necessários para alcançar ótimos resultados.

Propriedades medicinais de limão

Outro alimento excelente para a saúde é o limão, que é uma fruta que é extraída de uma árvore perene da família das rutáceas conhecida como limoeiro (ou cientificamente como Citrus X limonia ). Esta árvore é cultivada nas zonas quentes das diferentes regiões mediterrânicas e os seus frutos têm a seguinte composição nutricional :

• Óleos essenciais: é rico em limoneno, alfa-pineno, isopulegol e critapeno (ou cânfora de limão).
• Minerais: destaca-se seu conteúdo em potássio, cálcio e magnésio.
• Ácidos: tem cítrico, acético, málico e cafeico.
• Vitaminas: o limão é rico principalmente em vitamina C.
• Outros: pectina e flavonóides.

Graças a esta riqueza nutricional, as propriedades medicinais do limão para a saúde são diversas:

• Antioxidantes
• Anti-séptico
• Antiulcerico
• Remineralizadores
• Diuréticos
• Digestivo
• Analgésicos
• Alcalina
• Anti-inflamatório
• Aumentar defesas

Propriedades do mel para a saúde

Como os outros dois alimentos, o mel também é ideal para a preparação de qualquer infusão. Este produto natural com um sabor tão doce é produzido pelas abelhas a partir das secreções ou néctar das plantas. Embora existam diferentes tipos de mel no mercado, em geral, tem a seguinte composição nutricional :

• Vitaminas: especialmente tiamina, riboflavina, niacina e ácido pantotênico.
• Minerais: é rico em cálcio, ferro, magnésio, fósforo, sódio, cobre, manganês, potássio e zinco.
• Carboidratos simples: especialmente em glicose, sacarose e frutose.
• Outros nutrientes: compostos fenólicos, água, proteínas, ácidos orgânicos, substâncias aromáticas, enzimas e carotenóides.

Graças a estes nutrientes, estas são as propriedades medicinais do mel :

• Anti-inflamatório
• Anti-séptico
• Cura
• Astringers
• Antibacteriano
• Digestivo
• Saciantes
• Relaxantes
• Estimula o sistema imunológico

Aqui falamos mais detalhadamente sobre os benefícios do mel para a saúde.

Chá de gengibre, limão e mel: para que serve e usa

Agora que conhecemos todas as propriedades que contêm os alimentos que usaremos para fazer a infusão, é normal nos perguntarmos: qual é o uso de chá de gengibre, limão e mel? Em seguida, listamos os diferentes usos medicinais dessa bebida:

• Porque estimula o sistema imunológico, é anti-inflamatório e outras propriedades, este chá alivia os sintomas de diferentes doenças respiratórias, sendo um ótimo remédio para resfriados e gripes.
• Fortalece as defesas do nosso corpo para prevenir uma variedade de condições.
• Elimina diferentes vírus e bactérias, causando diferentes condições respiratórias e digestivas, entre outros.
• Ajuda a queimar as gorduras acumuladas em nosso corpo e, portanto, promove a perda de peso.
• Reduz alguns problemas estomacais, como digestão pesada, dor de estômago, inflamação abdominal e flatulência.
• Ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim e triglicerídeos.
• Elimina o acúmulo de toxinas e reduz a retenção de líquidos.

Como fazer chá de gengibre, limão e mel passo a passo

Como vimos, esta infusão pode ser um bom complemento tanto para aliviar os sintomas de algumas condições como para prevenir diferentes problemas de saúde. Portanto, abaixo, vamos explicar como preparar gengibre, limão e chá de mel com um simples passo a passo. Nós só precisamos ter em casa as seguintes quantidades desses ingredientes e seguir estas instruções:

Ingredientes

• 2 fatias de raiz de gengibre.
• Suco de limão.
• 1 colher de sopa de mel
• 1 xícara de água mineral

Preparação

1. Primeiro, você terá que adicionar um copo de água em uma panela e deixe ferver em fogo médio.
2. Enquanto a água aquece, você pode cortar 2 fatias finas de uma raiz de gengibre.
3. Uma vez que a água atinge seu ponto de ebulição, adicione o gengibre que você cortou e deixe cozinhar por 5-10 minutos.
4. Agora desligue o fogo e adicione o suco de limão na mistura. Deixe a mistura repousar por mais 5 minutos.
5. Quando você notar que a mistura está ligeiramente quente, coe a infusão para remover o gengibre e adicione a colher de mel.
6. Você terá pronto para beber chá de gengibre, limão e mel.

Se você gostou deste chá, você também pode querer experimentar o chá de gengibre e canela com limão, também é delicioso e oferece ótimas propriedades.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.