A Síndrome do Cólon Irritável (SII), mais conhecida como síndrome do intestino irritável, é uma condição crônica que corresponde a diferentes causas e é reconhecida porque a pessoa sente dor abdominal. Além disso, há alterações no ritmo intestinal sem causa aparente, de modo que há episódios de constipação ou diarréia. Há também pacientes que percebem dias de colite, que se alternam com outros em que não conseguem evacuar. A alimentação é uma das chaves para que esses episódios sejam reduzidos, além de atuar também de forma preventiva. Assim, é importante monitorar o que você come e, acima de tudo, seguir uma dieta específica, caso tenha uma síndrome do intestino irritável. Mas o que pode e não pode comer e beber? De, nós explicamos os alimentos proibidos para o cólon irritável .

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A base da dieta para o intestino irritável

Projetar uma dieta para pessoas que têm cólon irritável é difícil porque há momentos em que alguns alimentos podem ficar bem, enquanto outros podem gerar essa irritação do intestino e a aparência dos sintomas que já discutimos, e nem todos são os mesmos. com precisão em todas as pessoas. Portanto, deve-se levar em conta que a dieta deve ser personalizada, pois há pessoas que têm maior tolerância a alguns alimentos do que outras, embora não sejam recomendadas para esse tipo de paciente.

A razão pela qual é fundamental monitorar o que é comido - se necessário, é anotada em um caderno - para que o médico possa estabelecer uma possível relação entre o quadro clínico do intestino irritável e a ingestão. Em qualquer caso, em geral, há uma tendência a reduzir a ingestão desses alimentos se você sofre de síndrome do intestino irritável :

• Carboidratos, especialmente aqueles que são mais difíceis de assimilar no corpo
• Alimentos ricos em fibras
• Produtos com alto teor de açúcares
• Edulcorantes artificiais, condimentos ou especiarias, entre outros
• Alimentos ricos em gordura

Neste outro artigo, damos-lhe informações sobre a dieta para o intestino irritável.

Lista de alimentos proibidos para o intestino irritável

Além de seguir diretrizes gerais para minimizar o desconforto e os episódios de cólon irritável, é importante saber que há um número de alimentos que devem ser evitados por não serem bem tolerados por esses pacientes, além de aumentar as chances de ocorrer alterações no ritmo dos movimentos intestinais. Por exemplo, entre os alimentos não recomendados para o intestino irritável estão:

• Vegetais: embora sejam saudáveis, alguns deles podem causar problemas especiais. Em geral, não é recomendado comer qualquer matéria-prima, então você deve desistir de saladas de alface ou escarola, por exemplo. Também não é aconselhável levar, mesmo que estejam cozidos, todos os repolhos e suas variedades - incluindo o brócolis -, bem como os cogumelos, beterraba, alcachofra, cebola, espargos, pimentão, alho-poró e alho.
• Carnes: você deve evitar todos aqueles que têm gorduras, como hambúrgueres, salsichas ou salsichas. Sempre que possível, é aconselhável não levar carnes vermelhas. Se isso não for possível, somente a parte enxuta é ingerida. É melhor comer carnes brancas como as dos pássaros.
• Legumes: eles não são recomendados porque são difíceis de digerir e geralmente causam desconforto como gases e inchaço. O único que geralmente é permitido é a soja.
• Cereais: no começo, não é bom levar algum que seja integral. Em geral, não é recomendado comer trigo, cevada, centeio, aveia ou arroz integral. E isso exclui não apenas cereais matinais, mas pães feitos com eles ou outros produtos, como biscoitos. No entanto, tanto o trigo quanto o arroz podem ser consumidos em sua versão refinada.
• Frutas: com algumas frutas, você também precisa tomar cuidado com seu nível de açúcar ou gordura, mesmo que seja saudável, assim como seu efeito laxante. Entre os que não são recomendados estão abacate, cereja, aránonos, ameixas, manga, melão, amora, framboesa, uva, melancia ou pêssego.
• Chocolate: infelizmente, você tem que dizer adeus porque sua ingestão está relacionada a ataques intestinais irritáveis.

As bebidas para evitar se você tiver intestino irritável

Se você tem cólon irritável ou intestino, além de ter cuidado com o que você come, você também deve observar o que você bebe porque há bebidas que não são benéficas. Desta forma, tenha cuidado ao consumir:

• Leite: é um produto que, às vezes, é eliminado dessas dietas porque não é de fácil digestão e geralmente gera desconforto no sistema digestivo, embora às vezes o problema esteja na lactose. Essa "proibição" pode ser estendida a alimentos como queijo ou outros laticínios.
• Bebidas com gás: não são recomendadas para pessoas com intestino irritável, pois geram muito desconforto, que pode ir além do inchaço abdominal e do gás. Além disso, eles geralmente são ricos em açúcar, o que não é benéfico para o sistema digestivo. Neste grupo, além de refrigerantes, cerveja e vinhos espumantes estão incluídos.
• Bebidas com cafeína ou teína: elas não são recomendadas porque podem produzir episódios de cólon irritável, precisamente, pelo nível de cafeína ou teína que eles contêm.
• Bebidas alcoólicas: álcool e saúde não andam de mãos dadas. E, nesta ocasião, também. De fato, bebidas alcoólicas costumam desencadear episódios de síndrome do intestino irritável.

Por outro lado, entre os líquidos que você pode tomar, você pode incluir as infusões que você encontrará neste outro artigo sobre as melhores infusões para o intestino irritável.

Outros alimentos a evitar se tiver intestino irritável

Além dos alimentos proibidos para o intestino irritável e as bebidas que já mencionamos nas seções anteriores, é importante saber que existem alguns componentes ou ingredientes nos alimentos ou pratos que são consumidos - ou são adicionados ao cozinhar -, que não são recomendado para pessoas com intestino irritável. Se trata de:

• Adoçantes: eles não são benéficos porque podem desencadear episódios de intestino irritável, mesmo que não contenham açúcar. Normalmente, as substâncias com as quais foram feitas geralmente têm um efeito semelhante ou pior do que o açúcar no corpo.
• Gorduras: você sempre tem que seguir uma dieta pobre em gordura, mesmo que seja saudável. No entanto, você pode usar azeite para cozinhar ou girassol, enquanto você deve evitar a manteiga ou algo parecido.
• Condimentos e especiarias: não é bom usá-los em alimentos, especialmente aqueles que são doces ou picantes, incluindo molhos, mesmo que tenham sido preparados em casa.

Acima de tudo, não esqueça que, ao cozinhar, deve evitar a massa e a farinha .

São orientações e dicas que lhe damos para conhecer os alimentos proibidos para o intestino irritável e não engoli-los se você sofre deste problema. Lembre-se sempre de consultar o médico para orientá-lo na dieta mais adequada.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.