A vesícula biliar é um pequeno órgão que está sob o fígado, no lado direito, tem a forma de uma pêra e sua principal função é coletar e armazenar bile, o líquido que produz o fígado, uma cor amarelada e usado para o correto digestão de gorduras. Assim, esta vesícula do sistema digestivo é crucial no momento de poder processar gorduras para aproveitar e descartar o que é necessário. Algumas pessoas, por várias razões, podem ter a necessidade de passar por uma operação chamada colecistectomia, na qual, devido a problemas de saúde, esse órgão é removido. É muito comum que surjam muitas dúvidas sobre esta situação e uma das mais comuns, por exemplo, é o que comer sem uma vesícula biliar . Portanto, neste artigo, contamos tudo o que você precisa saber, de como você pode viver bem sem esse corpo, o que incluir na dieta e o que excluir.

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Como viver sem uma bexiga de irritação

Sim, você pode viver sem uma vesícula biliar, porque, embora tenha uma função importante no funcionamento correto do organismo, esse órgão não é vital em si mesmo.

Aqueles que foram submetidos à colecistectomia, seja por colecistite crônica ou por outros motivos, passam alguns dias com baixa reserva de bile, pois somente aqueles armazenados no intestino delgado estarão disponíveis até que, pouco a pouco, começam a chegar ao duodeno diretamente do fígado e podem causar um excesso deste fluido nos intestinos. Assim, não será suficiente este líquido necessário para a digestão das gorduras e, portanto, se este tipo de alimento for ingerido, causará problemas digestivos . Os efeitos mais comuns são o aparecimento de náuseas, vômitos, indigestão, gases e flatulência, inchaço, diarréia e cólica. Este tempo de recuperação geralmente dura entre 2 e 3 semanas, então pouco a pouco eles estão reincorporando alimentos à dieta e você pode viver normalmente de novo.

No caso de haver excesso de armazenamento de bile no intestino delgado, ele começará a se mover em direção ao espesso e irá absorvê-lo, o que pode produzir um excesso de sais biliares no intestino grosso e causar cólon irritável e diarréia.

Há também muitas pessoas que se perguntam se sem uma vesícula biliar você engordar ou perder peso e, a verdade é que, devido à redução de gorduras e outros fatores normalmente ocorre uma perda de peso e em alguns casos há aqueles que têm dificuldades para ganhar. algum peso depois.

Em resumo, após a cirurgia de remoção da vesícula biliar, é necessário ajustar a dieta e incorporar alguns alimentos lentamente, com a passagem de dias ou semanas. De fato, 95% dos pacientes retornam a comer completamente normal em pouco tempo.

O que eu posso comer se eu não tiver uma vesícula biliar - alimentos recomendados

O que pode ser comido após a cirurgia da vesícula biliar ou colecistectomia? Esta é a questão principal ea verdade é que você tem que começar eliminando gorduras ou consumindo alimentos que são muito baixos em seu conteúdo, por exemplo, gorduras de origem vegetal são geralmente aceitas melhor após uma colecistectomia. Estes são alimentos recomendados se você não tiver uma vesícula biliar :

• Infusões e chás, como chá verde e camomila
• Produtos lácteos, quer sejam leite, queijo ou iogurte
• Legumes sem pele e com moderação
• Macarrão
• Arrozes
• Pão e biscoitos torrados
• Frutas como bagas, maçãs, pêras, pêssegos, etc.
• Legumes, exceto aqueles complicados para digerir e flatulento
• Peixe branco ou magro
• Carnes magras
• Só permitidos alimentos gordurosos: azeite ou sementes, preferencialmente crus ou bem cozidos, nunca fritos.

Comida proibida ou pouco recomendada após uma colecistectomia

Além dos alimentos mencionados acima, é necessário levar em conta os alimentos proibidos após uma operação da vesícula biliar, eliminá-los da dieta ou, se o médico indicar, consumir as quantidades certas para evitar danos, mas tirar proveito de seus nutrientes .

• Choclate
• Café
• Leite Integral
• Comida rápida
• Carboidratos refinados
• Gorduras hidrogenadas
• Bolinhos e alimentos processados
• Carnes gordas, como salsichas
• Manteiga
• Peixe azul e frutos do mar
• Ovos, especialmente a gema
• Legumes com pele dura
• Picante e molhos
• Vegetais flatulentos, como couve-flor, repolho ou alcachofra
• Azeitonas
• Nozes muito oleaginosas, como avelãs e nozes

Exemplo de dieta para pessoas sem vesícula biliar

O mais aconselhável é que a dieta biliar tenha cerca de 30 g de lipídios diários, ou seja, que contenha menos de 25% do valor energético total diário. Existem muitas receitas para pessoas sem vesícula biliar que são totalmente saudáveis ​​e, claro, também adequadas para pessoas que têm esse órgão, como visto neste exemplo de dieta e cardápio :

Pequeno almoço

• Copo de infusão ou café com leite se você começar a incluir comida.
• Pão branco torrado ou biscoitos torrados, com peito de peru ou geléia.

Almoço

• Compota de maçã, pêra ou outras frutas.
• Suco de frutas.

Alimento

• Taça de caldo de legumes ou carnes magras, você pode adicionar massa de sopa.
• Os vegetais do caldo podem ser comidos separadamente ou na mesma sopa.
• Vegetais cozidos ou assados, como cenoura, tomate (sem sementes ou pele), berinjela, abóboras, etc. Eles também podem ser comidos em purê ou creme.
• Coxinhas de peito ou frango ou peru sem pele ou bem, corte de carne ou outras carnes enquanto é uma parte magra.
• O molho só pode ser azeite ou óleo de girassol, em pequena quantidade, suco de limão e muita maionese leve ou dietética, caso eles comecem a incluir comida.
• Duas vezes por semana você pode comer massas ou cereais, como ravioli, espaguete, arroz, etc.
• Para a sobremesa, você pode levar frutas, como peras, maçãs, tangerinas, ameixas, pêssego ou melão.

Snack

Você tem que seguir a linha do exemplo do café da manhã, embora você possa incluir variantes e incluir alguns alimentos. Embora, no caso de bebidas, sempre recomende infusões, chás, água mineral, sucos de frutas e assim por diante.

Jantar

O jantar pode ser como o exemplo da comida. No entanto, deve ser levado em conta que na última refeição do dia é melhor comer menos do que no resto das refeições, então as doses terão que ser reduzidas.

Dicas para viver sem uma vesícula biliar

Finalmente, mostramos algumas dicas e recomendações para viver sem uma vesícula que o ajudará a se adaptar e recuperar a normalidade:

• Comece a tomar líquidos 24 horas após a cirurgia.
• Às 48 horas, você pode começar uma dieta com baixo teor de gordura (máximo de 30% do total de calorias consumidas), embora seja melhor sem e em pequenas quantidades.
• Os montantes serão distribuídos em pequenas doses cerca de 5 ou 6 vezes por dia.
• Quando você faz 72 horas da operação, você pode fazer uma dieta leve, também em pequenas quantidades, como uma meia ração.
• Depois de um dia ou dois mais, se a dieta mole é bem tolerada, você pode começar a dieta de continuação, ou seja, você vai comer o mesmo, mas a quantidade será aumentada.
• Sempre coma devagar, mastigue muita comida e não se sinta cheio, apenas satisfeito, e a melhor maneira é comer entre 5 e 6 vezes ao dia.
• O alimento deve ser preparado cru, papillote, cozido no vapor, cozido, cozido ou grelhado.
• Evite todos os tipos de gorduras em primeiro lugar, especialmente alimentos fritos, processados ​​e industriais.
• Lembre-se de evitar alimentos que são flatulentos, condimentados e podem causar constipação.
• Aos poucos, adicione fibras para melhorar o trânsito intestinal.
• Se você tiver problemas para digerir, escolha caminhar 5 ou 10 minutos em um bom ritmo e continuamente, em vez de ficar em repouso.
• Para reincorporar os alimentos, faça pouco a pouco para verificar a tolerância e faça um de cada vez, por exemplo, uma semana à parte.
• Consulte o seu médico sempre que for necessário para revisões, acompanhamento ou esclarecer dúvidas.

Este artigo é meramente informativo, não temos a faculdade de prescrever qualquer tratamento médico ou fazer qualquer tipo de diagnóstico. Nós convidamos você a ir a um médico em caso de apresentar qualquer tipo de condição ou desconforto.